Il registo nazionale delle Varietà da Conservazione si sta arricchendo di iscrizioni di ortive e cereali.
Ricordiamo che le varietà iscritte a questo registro rispondono ai requisiti di essere varietà a rischio di erosione genetica, che sono iscritte con un riferimento territoriale preciso in ordine di zona di riproduzione della semente e di zona di coltivazione. Inoltre, sono le uniche varietà per le quali un agricoltore che ne riproduce semente nella zona deputata ha il diritto legalmente riconosciuto di commercializzare la semente stessa.
