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Convegno Cereali Resilienti 2.0

PROGETTO PS-GO n°46/2017

DIVERSITÀ NEI CEREALI PER L’ADATTAMENTO AI CAMBIAMENTI CLIMATICI – SECONDA FASE

I partner del Progetto Cereali Resilienti 2.0 (finanziato dalla sottomisura 16.2 del PSR della Regione Toscana) organizzano il convegno pubblico di apertura online.

Tutte e tutti possono seguire la diretta e intervenire attraverso il canale YouTube di Rete Semi Rurali.

Il convegno si svolge su piattaforma ZOOM alla quale hanno accesso i partner e le aziende agricole che stanno coltivando la popolazione SOLIBAM tenero Floriddia.

I partner di progetto dell’Università di Firenze, dell’Università di Pisa e di Rete Semi Rurali interverranno su alcune tematiche inerenti al progetto.

Rete Semi Rurali, capofila del progetto, si occuperà del tema centrale della filiera del seme di popolazione (attualmente riprodotto e certificato dall’azienda agricola biologica Floriddia, partner del progetto) e dei prodotti che in questi anni hanno cominciato a essere realizzati da diverse aziende agricole.

L’Università di Pisa metterà in evidenza gli aspetti socio-economici finora emersi intorno alla coltivazione, produzione e commercializzazione della semente di popolazione e dei suoi prodotti.

Infine l’Università di Firenze si concentrerà sugli aspetti qualitativi della semente e dei prodotti derivati.

Seguirà dibattito con il coinvolgimento di tutti i partecipanti al Convegno con l’obiettivo di affrontare tutte le “tappe” della filiera, dalla coltivazione in campo, alla produzione di semente e/o di prodotti, alla trasformazione fino alla commercializzazione.

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Programma:

  • Le filiere del seme e dei prodotti delle popolazioni – Riccardo Bocci e Claudio Pozzi, Rete Semi Rurali
  • Gli aspetti socio economici legati alla diffusione della popolazione – Adanella Rossi, DiSAAAa Unipi
  • Gli aspetti qualitativi della semente e dei prodotti della popolazione – Stefano Benedettelli, DAGRI Unifi
  • Dibattito e scambio di esperienze con i partecipanti
  • Conclusioni – Claudio Pozzi e Riccardo Bocci, Rete Semi Rurali

CEREALI RESILIENTI 2.0

Organizzatore

CEREALI RESILIENTI 2.0
Sito web
https://rsr.bio/cereali-resilienti-2-0/

Altri organizzatori

Rete Semi Rurali
Rete Semi Rurali
Email
info@semirurali.net
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