Connettere le Filiere Agroecologiche: Dialogo, Criticità e Prospettive
La Filiera dei prodotti Agroecologici in Italia risulta frammentata e di difficile individuazione, le esperienze che la compongono risultano così spesso isolate e costrette a confrontarsi con un mercato che si basa su altri principi etici e ambientali. L’attività coinvolgerà realtà di diversa natura che operano nell’ambito del consumo, della distribuzione e della produzione; includendo […]