Il 20 ottobre 2026, a Scandicci, presso l’azienda agricola biologica I Sassoli, si è svolta la semina inaugurale del campo catalogo dell’azione Filiera del Pane del Distretto Biologico del Territorio Fiorentino che RSR coordina. L’azione “Filiera del Pane” nasce dall’idea di riportare la diversità al centro dell’agricoltura, riconoscendo il valore delle risorse genetiche agricole e del sapere di chi coltiva la terra.
Sotto un cielo carico di nuvole e con la pioggia in arrivo, il campo, precedentemente arato e affinato da Francesco Corti, agricoltore e titolare dell’azienda agricola, ha iniziato a prendere forma.
Dopo aver realizzato lo squadro del terreno, tracciando gli spazi destinati alle diverse parcelle e definendo la geometria del campo sono stati preparati gli spazi per un filare varietale dimostrativo composto da 12 parcelle, ciascuna di 10 metri quadrati, il percorso mette a confronto materiali cerealicoli diversi, dalle varietà tradizionali alle popolazioni evolutive:
Gentil Rosso
Andriolo
2 varietà di Mentana
Sieve
Marzuolo
Verna
Frassineto
Popolazione evolutiva di frumento tenero Floriddia
Popolazione evolutiva di frumento tenero Li Rosi
Miscela Montespertoli
Bologna
L’Andriolo è stato gentilmente donato dall’agricoltore Mauro Baglioni, azienda agricola membro del DBTF. Le 2 varietà di Mentana invece provengono l’una dalla Comunità del cibo di Montespertoli e l’altra dall’azienda agricola “I Sassoli”. Le restanti varietà e popolazioni sono state disposte dalla Casa Sementi di Rete Semi Rurali.
Prima della semina, il seme è stato sottoposto a un trattamento con rame e olio vegetale, con l’obiettivo di proteggerlo dalla carie.
A distanza di appena una settimana dalla semina i primi germogli hanno già iniziato a fare capolino dal terreno. Le piogge cadute nei giorni successivi alla semina hanno favorito l’umidità del suolo, creando condizioni favorevoli alla germinazione.
La realizzazione del campo catalogo rappresenta l’avvio di un percorso di osservazione, confronto e condivisione che speriamo possa coinvolgere e suscitare interesse tra gli agricoltori del Distretto e del territorio toscano. Le parcelle permetteranno di seguire nel tempo lo sviluppo delle diverse colture, rendendo visibili le differenze tra varietà e popolazioni e offrendo uno strumento concreto per attività dimostrative e didattiche.
Per saperne di più sulle attività del Distretto Biologico vai a dbtf.bio
Il Centro per la ricerca in agricoltura e l’analisi dell’economia agraria (Crea) ha appena pubblicato l’Annuario dell’agricoltura italiana 2024 che descrive in termini quantitativi il peso del settore nella penisola. Uno dei dati pubblicati riguarda la percentuale di occupati che registra una riduzione del 3,3% rispetto al 2023, attestandosi a 820mila lavoratori di cui un quinto stranieri.
Questo andamento non è una novità e riflette le politiche di sviluppo economico attuate dal secondo Dopoguerra. Per diventare un Paese avanzato bisogna affrancarsi dal lavoro agricolo e, non a caso, l’economia prende come indicatore del progresso di una nazione la percentuale di agricoltori rispetto agli occupati negli altri settori: meno sono, maggiore è l’indice di sviluppo. La fotografia del 2024 è perfettamente in linea con questo dogma che suggerisce che siamo nella direzione giusta.
Questa incrollabile certezza delle scienze economiche è, però, messa in dubbio da un recente articolo e relativo commento pubblicati quest’estate su Nature sustainability. Gli autori dello studio “Agricultural workforce as a potential bottleneck of future cropland availability” analizzano l’impatto dei cambiamenti climatici sulla disponibilità di terra agricola da qui al 2100 e, per la prima volta, mettono in evidenza un elemento finora non considerato negli scenari e nei modelli.
Se il cambiamento climatico renderà potenzialmente coltivabile un’ampia area di terre oggi non disponibili, soprattutto alle alte latitudini, in realtà gran parte di queste terre saranno non coltivate a causa della mancanza di manodopera. Per arrivare a questa conclusione lo studio stima l’offerta di terreno coltivabile secondo due parametri. Il primo è l’idoneità ambientale, cioè l’area che potrebbe essere coltivata al mutare del clima. Il secondo è la capacità della forza lavoro in quelle determinate zone, cioè l’area gestibile in modo plausibile dalla manodopera agricola prevista, tenendo conto anche della possibile crescita della produttività legata alla tecnologia.
Quello che emerge è che le nuove aree potenzialmente coltivabili sono proprio quelle dove la forza lavoro agricola è destinata a ridursi e con un problema di accesso alla terra. Il collo di bottiglia diventa la manodopera e non la terra. Ecco allora che il tema del lavoro in agricoltura acquista una nuova luce perché dobbiamo mettere in atto delle politiche positive che favoriscano un ritorno alla terra. Migliorare salari e condizioni di lavoro, rafforzare formazione e riqualificazione, ridurre l’esposizione a rischi e fluttuazioni economiche potrebbero essere alcune delle politiche in grado di ridare dignità al lavoro agricolo.
Lo studio ridimensiona anche l’idea che la tecnologia sostituirà inevitabilmente il lavoro umano: meccanizzazione e strumenti digitali possono aumentare la superficie gestibile per lavoratore, ma la loro adozione richiede capitali e infrastrutture e può accelerare la concentrazione fondiaria, sollevando interrogativi su chi ne beneficia e chi venga escluso.
Ma un altro tema emerge come rilevante in questo panorama al 2100: quello delle migrazioni. Se come ci racconta l’Annuario Crea nei Paesi cosiddetti sviluppati la forza lavoro agricola si contrae e diventa sempre più straniera, le migrazioni saranno uno dei meccanismi che ci permetteranno di continuare a coltivare la terra nei prossimi anni. Non sarà la chiusura all’interno della fortezza europea a salvarci dai cambiamenti climatici ma la nostra capacità di aprirci ai flussi migratori, costruendo nuove politiche di accesso alla terra e a favore dell’occupazione agricola. Da qui passerà la sovranità alimentare del nostro continente.
Lo scorso 25 ottobre 2026 abbiamo partecipato al Convegno Nazionale Stile Macrobiotico 2026. Il nostro intervento è stato dedicato al profondo legame tra biodiversità Naturale e agrobiodiversità, durante il quale abbiamo condiviso l’esperienza e i risultati del nostro lavoro condotto nell’ambito dei progetti “Riso Resiliente” (2018-2022) e “InnovarMEB” (2025-in corso).
Il confronto è stato arricchito dalla presenza di altri relatori di primo piano:
Il Prof. Franco Berrino, esperto di fama mondiale sull’impatto della dieta sulla salute e sulla prevenzione oncologica;
L’agricoltore custode Ugo Stocchi dell’Azienda Agricola “Una Garlanda” (Biodistretto del Riso Piemontese), nostra storica realtà collaboratrice;
L’economista Alessandra Guattieri, esperta di sostenibilità e impatto ambientale delle imprese.
Attraverso i contributi e casi studio concreti, abbiamo portato al centro del dibattito l’approccio One Health, che unisce terra, filiere, alimentazione, salute umana e tutela dell’ambiente. Per noi di RSR questo approccio non è solo tecnico o agronomico, ma profondamente culturale e politico: parlare di biodiversità coltivata significa valorizzare i semi, le varietà locali e le scelte agroecologiche che determinano direttamente ciò che mettiamo nel piatto.
In un contesto focalizzato sullo stile macrobiotico, abbiamo voluto ribadire un principio fondamentale: non esiste un’alimentazione davvero consapevole senza biodiversità, sia coltivata che naturale. La qualità del cibo nasce da ciò che seminiamo, da come lo coltiviamo e da chi se ne prende cura.
Il nostro impegno a favore dell’agrobiodiversità continua ogni giorno al fianco degli agricoltori, lungo le filiere, con il mondo della ricerca, nelle scuole e insieme a tutti i cittadini desiderosi di rendere concreto l’approccio One Health: dal campo, alla tavola, alla nostra salute.
90 PROPOSTE PER TRASFORMARE I SISTEMI ALIMENTARI E 8 AZIONI PRIORITARIE
A Roma, nella giornata di domenica 18 ottobre, oltre trecento rappresentanti di realtà agricole, ambientaliste e del terzo settore si sono incontrati per fare il punto sul programma dell’allenaza “Terra comune, non guerra”, della quale fa parte anche Rete Semi Rurali.
Oggi ogni parte del sistema agroalimentare combatte la sua battaglia in solitudine: gli agricoltori chiedono reddito e tutele, le associazioni ambientaliste difendono la transizione, le reti sociali si occupano di povertà alimentare, i sindacati si concentrano sul lavoro e sui salari, i consumatori cercano trasparenza e qualità. Tutti parlano di cibo, ma in bolle separate, incapaci di pesare sul piano politico generale. Questa frammentazione indebolisce ogni singola battaglia. Ed è parte della crisi più ampia che stiamo vivendo: una crisi di partecipazione, di fiducia, di futuro. Lo si vede chiaramente: sempre più persone non vanno a votare (e per chi vive nella e della campagna questa propensione è forte), si sentono escluse, non rappresentate, tagliate fuori dalle scelte che riguardano la loro vita quotidiana, a partire dal cibo. Oggi serve invece un approccio sistemico che superi il riduzionismo e “tenga insieme”. È questa anche la condizione fondamentale, perché una nuova generazione di giovani possa contribuire, in modo decisivo, a dare un futuro al mondo agricolo. Terra Comune – terra non guerra, nasce per contribuire a ricucire queste fratture. Perché il cibo è il terreno dove tutte le questioni fondamentali si intrecciano: reddito, salute, giustizia sociale, diritti del lavoro, clima, agroecologia, ambiente, ricostruzione di comunità, bellezza, sostenibilità dei territori, partecipazione dei cittadini, un’idea del commercio come legame e non solo come scambio economico al ribasso. L’obiettivo non è creare un’altra sigla, ma costruire uno spazio comune e trasversale in cui attori diversi possano avere voce e riconoscersi in un’agenda condivisa e incidere davvero.
Il 19 ottobre 2026, al ristorante Hummus Town di Roma, punto di riferimento per la diaspora siriana , si è tenuto l’evento “Serving Food Justice: Stories and Recipes for Change”, Fringe Event durante la 54ª sessione del Committee on World Food Security.
Una cena speciale, curata dallo chef e attivista keniano-americano Njathi Kabui, con prodotti da aziende agroecologiche, intervallata da interventi di attiviste, attivisti, ricercatori e agricoltori.
Al centro del dibattito: la sovranità alimentare e la necessità di una ricerca indipendente e partecipativa, svincolata dalle logiche commerciali e radicata nella Transizione Agroecologica.
Per Azione Terrae e Rete Semi Rurali è intervenuto l’agricoltore Giuseppe Goio del Biodistretto del Riso Piemontese, portando la testimonianza dei progetti Riso Resiliente (2018-2022) e InnovarMEB (2026-in corso): un legame concreto tra ricerca, biodiversità, società civile e attivismo.
L’evento è stato anche un’occasione di networking con i gruppi di lavoro impegnati sull’agro-biodiversità, grazie alla diffusione dei flyer di Azione Terrae, Rete Semi Rurali e Biodistretto del Riso Piemontese.
Un grazie a DKA Austria, MISEREOR, Terra Nuova e Azione TerrAE – Coalition for Agroecological Transition per il coordinamento puntuale ed efficace!
Lo scorso 10 Ottobre 2026 presso l’Azienda Cascina Nuova a Valenza (AL) si è tenuto il Festival SoVVEscio, tra Agricoltura, Arte e Cura. L’evento che ha intervallato laboratori, visite in campo, discussioni, momenti musicali e conviviali ha rappresentato una ricca occasione di condivisione e divulgazione attorno ai temi dell’agroecologia, adattamento ai Cambiamenti Climatici e della biodiversità coltivata, declinati in chiave ambientale, sociale ed artistica. RSR ha partecipato condividendo le esperienze maturate con i soci parte della Rete e partner progettuali, sottolineando come la tutela e la promozione dell’agro-biodiversità passino attraverso il lavoro sociale sul territorio con i soci, l’esistenza di sistemi sementieri radicati nel paradigma agro-ecologico, l’attenzione all’uso sostenibile delle risorse in epoca di “Poli-Crisi Climatica”, e la Ricerca agronomica realizzata secondo le metodologie della Scienza Partecipativa.
