A Genova il Consorzio della Quarantina promuove l’acquisto collettivo di pasta di Solina, Ruscia e Farro abbruzzese

Il Consorzio della Quarantina, attraverso il socio Sergio Rossi, sta organizzando in Genova un acquisto collettivo di pasta di Solina (antico frumento tenero abruzzese), di Ruscia (antico frumento duro siciliano, coltivato da oltre 70 anni in Abruzzo) e di Farro abruzzese. Si tratta di tre frumenti tradizionali, non mutati né “migliorati” e quindi adatti anche per chi abbia intolleranze al glutine non riconducibili alla celiachia.
Chi quest’anno ha già partecipato all’acquisto collettivo organizzato da Massimo A. sa di quale prodotto stiamo parlando!
Per maggiori dettagli e informazioni scrivere al Consorzio – scrivi@quarantina.it
o visitare il sito www.quarantina.it

Il Parco Nazionale del Gran Sasso e dei Monti della Laga ha incontrato gli agricoltori Custodi del Progetto “DEMETRA”

“GIORNATA DELLA DIVERSITA’ COLTIVATA” e “ASPETTANDO SAN MARTINO”
Sabato, 6 novembre, a Paterno di Campli alle ore 11:00, l’Ente Parco ha incontrato la Rete degli Agricoltori Custodi del Progetto “Demetra”, favorendo lo scambio di varietà ed esperienze durante la fase conclusiva del progetto “Demetra”. Con il progetto Demetra l’Ente Parco Gran Sasso Laga ha creato, anche nel versante teramano dell’area protetta, una Rete di Agricoltori Custodi di antiche varietà a rischio d’estinzione, incontratisi nell’ambito della tradizionale manifestazione locale “Aspettando San Martino”.

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Il Montenegro e il Brasile vanno a conoscere e studiare i progetti agroalimentari del Parco del Gran Sasso e Laga

I progetti realizzati dal Parco Gran Sasso e Monti della Laga nel settore agroalimentare sono sempre più presi a modello quali latori di comportamenti virtuosi a favore del territorio e delle comunità locali.

 I progetti realizzati dal Parco Gran Sasso e Monti della Laga nel settore agroalimentare sono sempre più presi a modello quali latori di comportamenti virtuosi a favore del territorio e delle comunità locali. Dopo quella montenegrina, portata alcuni mesi dalla FAO, nella mattinata di ieri, una delegazione di studenti e giovani inoccupati italo – brasiliani sono stati condotti ad Assergi dall’Università degli Studi di Teramo, nell’ambito di uno specifico progetto condotto in Brasile in collaborazione con l’Università Federale di Santa Catarina e con Slow Food Italia e finalizzato alla formazione dei lavoratori italiani residenti in Paesi non appartenenti all’Unione Europea.

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