Tecniche che fanno uso di organismi viventi (batteri, funghi, piante) per la produzione di sostanze o funzioni utili all’uomo (prodotti alimentari, farmaci, processi fermentativi, ecc.).
Il silenzio della Gdo sulle nuove tecniche genomiche
La garanzia della libertà di scelta è stata ignorata mentre i consumatori sono stati esclusi dal dibattito. Il vento...




