Varietà derivata da un processo di miglioramento genetico, frutto di selezione scientificamente eseguita su una popolazione naturale o su una popolazione derivata da un incrocio. Perché si possa operare un’azione di selezione è necessario disporre di variabilità genetica.
CEREA+ CONNECT: a scuola di biodiversità tra i campi di segale e i test di panificazione
Nell’ambito del Progetto CEREA + CONNECT, è stato organizzato un evento pubblico dedicato alla valorizzazione delle...
