PREMIO ALLE BUONE PRATICHE – Giunto alla sua terza edizione, “Coltivare e Custodire”, appuntamento ideato dalle Aziende Vitivinicole Ceretto e dall’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo. er la sua terza edizione è dedicato a un alimento essenziale il pane, simbolo per eccellenza della tradizione contadina.
Videoclip realizzate sul campo catalogo e sui campi di riproduzione sementi nell’azienda Floriddia a Peccioli (PI) vai alla videoclip del
Oggi alle 18 pubblichiamo la videoclip realizzata in collaborazione con AIAB Molise dai campi coltivati con popolazioni evolutive di frumento e orzo
RuralHack incontra Salvatore Ceccarelli durante Campdigrano#4.0 e Palio del grano 2019
Quella di quest’anno sarà una edizione del tutto particolare. Nell’incertezza di poterci incontrare arriveranno molti contributi video dai campi che avremmo osservato durante gli eventi.
Negli ultimi 50 anni, il paesaggio delle Alpi è cambiato radicalmente: le aree agricole sono state abbandonate, mentre le aree di fondo valle più favorevoli, hanno subito una progressiva intensificazione dell’uso. Tali fenomeni hanno un impatto negativo sugli ecosistemi alpini conducono alla progressiva perdita di diversità all’impoverimento culturale legato alle pratiche agricole e alla interruzione dei saperi tra le generazioni.
