da Giulia Finocchi | Nov 25, 2013 | Libri
“Vademecum per la biodiversità quotidiana”
è un vero e proprio “manuale per seed savers”,
che spiega come prendersi cura di semi e piante dimenticate sul balcone e nell’orto
di Chara Spadaro
Diventare seed savers, ossia contadini custodi di semi e di piante biodiverse è un gesto “poetico” ma anche molto concreto. Questo spirito si ritrova nell’incipit del paragrafo “I cercatori di semi: come e dove trovare i semi biodiversi”: “Mettiamoci in cammino, cercatori di semi perduti, o solamente nascosti, coltivati in piccole nicchie biodiverse. Dovremo avere tasche capienti, per conservare il raccolto; una matita e un taccuino, nel quale appuntare i nomi della biodiversità e le memorie dei più anziani, affinché non vadano perdute”. Con una “mappa” dei seed savers in Italia, con decine di indirizzi utili di coltivatori, eventi, ristoratori.
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da Giulia Finocchi | Ott 18, 2013 | Libri
CONTADINI SULLA STRADA: Il declino dell’agricoltura familiare
a cura di Fabrizio Bottari
Pentagora, Savona 2013
formato 10,3×18
192 pagine con 98 illustrazioni,12 euro
contadini sulla strada Il libro contiene un lungo e straordinario reportage INEDITO di John Steinbeck sulla cacciata dei contadini americani dalle loro terre negli anni ’30 e
un’ampia selezione delle celebri fotografie scattate in quegli stessi anni da Dorothea Lange.
Proprio da questo reportage, pochi anni più tardi, Steinbeck prenderà lo spunto e i materiali per Furore.
Il libro può essere richiesto scrivendo a ordini@pentagora.it
(se è pagato con bonifico, il libro sarà spedito con piego di libro senza alcuna spesa di spedizione a carico dell’acquirente).
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da Giulia Finocchi | Set 30, 2013 | Libri
Annunciamo la pubblicazione di Food. Riots and Rights, di Luca Colombo e Antonio Onorati, la versione attualizzata e adattata del libro Diritti al cibo! Agricoltura sapiens e governance alimentare.
Il testo è ora disponibile online in versione inglese, a cura di International Institute for Environment and Development (IIED), Centro Internazionale Crocevia (CIC) e Fondazione Italiana per la Ricerca in Agricoltura Biologica e Biodinamica (FIRAB).
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da Giulia Finocchi | Lug 1, 2013 | Libri
Manuale per Salvare i Semi dell’Orto e la Biodiversità – Michel e Jude Fanton
Scopri e difendi 117 ortaggi, erbe aromatiche e fiori alimentari – Unisciti ai Seed Savers e goditi i miracoli della natura
Il Filo Verde di Arianna € 11.5
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da Giulia Finocchi | Giu 9, 2013 | agrobiodiversità, legislazione sementiera, Libri, Seminare il cambiamento
Sta suscitando molte discussioni tra i piccoli agricoltori. E tante apprensioni tra chi coltiva il proprio orto. E’ la nuova proposta di legge comunitaria che vuole regolamentare riproduzione, produzione e vendita su larga scala di vegetali a scopo alimentare. Ce la facciamo illustrare da Riccardo Bocci, agronomo della Rete Semi Rurali e consulente dell’AIAB, l’Associazione italiana di agricoltura biologica.
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da Giulia Finocchi | Mag 14, 2013 | Libri
“Il seme è il fondamento della vita, del cibo, dell’agricoltura. Eppure i contadini, che per tutta la storia sono stati gli artefici del miglioramento e della moltiplicazione dei semi, sono stati in fretta esclusi dalla loro produzione. Adesso sono trattati da consumatori di una risorsa non rinnovabile, brevettata, venduta dall’industria, che sta sempre più monopolizzando l’approvvigionamento delle sementi.
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