“Diritti al cibo! Agricoltura sapiens e governance alimentare” OGGI NELLE LIBRERIE il saggio di L.Colombo e A.Onorati.

Ott 8, 2009 | Libri | 0 commenti

IN OCCASIONE DELL’IMMINENTE VERTICE FAO, LA PIÙ AGGIORNATA INTRODUZIONE AI TEMI DELL’ALIMENTAZIONE E DELLE POLITICHE DELLE RISORSE ALIMENTARI

Oggi finalmente nelle librerie il libro scritto da Luca Colombo e Antonio Onorati sulla crisi del sistema agroalimentare planetario e sull’esigenza di rifondarne la governance.
Il libro, edito da Jaca Book, si intitola “Diritti al cibo! Agricoltura sapiens e governance alimentare”.
Il saggio prende le mosse dal dramma che investe un miliardo di affamati nel mondo e dai recenti e perduranti sconvolgimenti sul fronte dei prezzi delle derrate, per analizzare modalità e finalità della produzione agricola.

Al centro della riflessione è la restituzione di un ruolo sociale, politico ed economico ai produttori di alimenti nel quadro della sostenibilità dei sistemi di produzione e consumo, della lotta al caos climatico, della sovranità alimentare e del diritto al cibo. Un ragionamento frutto di una riflessione globale condotta insieme alle organizzazioni sociali del mondo rurale, avvalendosi anche del contributo scritto di alcuni nostri partner internazionali, e che riteniamo utile alla vigilia di importanti appuntamenti mondiali, quali il Summit sulla Sicurezza Alimentare promosso dalla FAO a Roma per la metà di novembre.

Per maggiori dettagli, qui.

Libri

Presi per la gola

Perché quasi tutto quello che ci hanno detto sul cibo è sbagliato di Tim Spector Come districarsi nella giungla delle etichette alimentari e dei messaggi veicolati ai consumatori? Come capire gli effetti sulla salute del cibo? Il libro uscito nel 2020 da Bollati...

Libri

La Coldiretti e la Storia d’Italia

Rappresentanza e partecipazione dal dopoguerra agli anni ottanta di Emanuele Bernardi Donzelli Editore, € 28 La Coldiretti è ancora oggi largamente rappresentativa del mondo agricolo italiano ma la sua storia, iniziata nel 1944 e intrecciata inestricabilmente alle...

Libri

Semi ritrovati, viaggio alla scoperta della biodiversità agricola

Foto in copertina Furrow / Seed Engraving Project, Sergey Jivetin www.seedengraving.com di Marco Boscolo, Elisabetta Tola Ed. Codice, Torino 2020 € 16 All'inizio del Novecento, il genetista russo Nikolaj Vavilov girò mezzo mondo e studiò metodi per produrre nuove...

Vuoi rimanere aggiornato?

Iscriviti alla Newsletter RSR e ricevi solo notizie e articoli su Agrobiodiversità, inviti ad eventi, iniziative dei nostri Soci.

Send this to a friend