La “rieducazione degli ibridi” tra le sperimentazioni del Consorzio della Quarantina

Ci fa piacere riportare sinteticamente quanto scritto nell’ultimo Notiziario breve del Consorzio della Quarantina riguardo ad alcune sperimentazioni condotte dai soci del Consorzio e interessanti per tutti. Le sperimentazioni riguardano la moltiplicazione di patate a partire dal seme vero, le analisi legate alla solanina e all’indice glicemico delle patate del genovesato in rapporto alle varietà commerciali, in fasi diverse e secondo diversi metodi di cottura, la semina congiunta di diverse varietà di patate, gli effetti del BRF sulle colture e ancora la “rieducazione degli Ibridi”.

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Asci Piemonte organizza un corso di due giorni (18 e 25 gennaio) su come riprodursi i semi per l’orto biologico

Con piacere informiamo che l’A.S.C.I. Piemonte organizza un corso di due giorni per impararare a riprodursi le sementi per l’orto biologico. Il corso,gratuito, si terrà martedì¬ 18 gennaio e martedì¬ 25 gennaio, a Collegno (TO) nei pressi di Casa Wiwa.
Viene richiesta l’iscrizione.
Per infomrazioni: chiamare
Tila 0185.936177 e Pierenzo 0124 617093

A Genova il Consorzio della Quarantina promuove l’acquisto collettivo di pasta di Solina, Ruscia e Farro abbruzzese

Il Consorzio della Quarantina, attraverso il socio Sergio Rossi, sta organizzando in Genova un acquisto collettivo di pasta di Solina (antico frumento tenero abruzzese), di Ruscia (antico frumento duro siciliano, coltivato da oltre 70 anni in Abruzzo) e di Farro abruzzese. Si tratta di tre frumenti tradizionali, non mutati né “migliorati” e quindi adatti anche per chi abbia intolleranze al glutine non riconducibili alla celiachia.
Chi quest’anno ha già partecipato all’acquisto collettivo organizzato da Massimo A. sa di quale prodotto stiamo parlando!
Per maggiori dettagli e informazioni scrivere al Consorzio – scrivi@quarantina.it
o visitare il sito www.quarantina.it