da Manuele Bartolini | Mag 31, 2024
Visita ai campi sperimentali del progetto Change-UP con valutazione partecipativa delle parcelle
I campi mostreranno 3 popolazioni evolutive di frumento tenero a confronto con 1 varietà moderna, coltivate sia su precessione cereale che su precessione leguminosa.
Programma della giornata:
10:00 – Presentazione del progetto e descrizione delle prove in campo (Prof. Gianni Galaverna, UNIPR, e Prof. Salvatore Ceccarelli)
10:30 – Valutazione partecipativa delle prove del progetto Change-UP (Prof. Salvatore Ceccarelli e Jad Novi, Open Fields)
11:30 – Visita alla prova di agricoltura rigenerativa “Bello e Buono” del Molino Grassi (Jad Novi, Open Fields)
12.30 – Buffet
È gradita la registrazione all’evento tramite il seguente link: https://forms.gle/RrG2mfCt3zekhE4e7
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Il progetto CHANGE-UP («Approcci agro-ecologici innovativi per garantire la resilienza al cambiamento climatico nei paesi del Mediterraneo») è finanziato sul programma PRIMA Section 2 – Farming systems topic 2.2.1 “Redesign agro livelihood systemsto ensure resilience”.
da Manuele Bartolini | Ott 16, 2023
Cereali Resilienti 3.0 Dal seme al cibo, il progetto PSR Toscana di Rete Semi Rurali.
L’azienda agricola Podere Montisi organizza il secondo dei 4 appuntamenti di assaggio, con degustazioni di pane, pasta e birra ottenuti da frumenti teneri, duri e monococchi provenienti da popolazioni locali.
Ai partecipanti sarà chiesto di valutare secondo il proprio gusto personale questi prodotti, massima espressione dell’agro-bio-diversità. Scopriremo i risultati in tempo reale e discuteremo insieme della prova.
Le degustazioni saranno precedute da una chiacchierata sul mondo delle popolazioni evolutive e la loro importanza per il futuro che ci aspetta.
Al termine della degustazione, aperitivo a partecipazione libera con i prodotti locali.
PROGRAMMA
Ore 9:45 Accoglienza al Parcheggio del Parco Agricolo di Travalle, incrocio tra Via dei Prati e Via di Macia
Ore 10:00-10:45 Utilizzo di bioindicatori di qualità del suolo per la valutazione di fertilità e agrobiodiversità, con Lorenzo Ferretti, Università degli Studi di Firenze
Ore 11:00-13:00 Assaggi guidati di prodotti a base di popolazioni evolutive di grani teneri e duri
Ore 13:00 Pranzo
Ore 14:30-16:30 Confronto tra protagonisti e protagoniste della filiera dal seme al cibo
Per partecipare occorre prenotarsi inviando un messaggio wa al numero 3290047831 o una mail a info@semirurali.net.
da Riccardo Bocci | Apr 28, 2022
Anche quest’anno si svolgerà a Monghidoro (BO) la manifestazione “Forni e Fornai” organizzata dalla Comunità del Grano dell’Alto Appennino tra Bologna e Firenze. L’evento si svolgerà sabato 21 e domenica 22 maggio: Rete Semi Rurali sarà presente nell’ambito del progetto PEI Emilia Romagna Breed4Bio alle attività di sabato 21. L’appuntamento è per sabato mattina alle 10:00 presso l’azienda agricola Ca’ di Bartoletto, di Alessandro Ropa, in cui sarà possibile vedere tutte le popolazioni di frumento tenero, duro e orzo notificare e commercializzate in Italia durante l’esperimento temporaneo. Nel pomeriggio, nel paese di Monghidoro si svolgerà un workshop sul tema del Materiale Eterogeneo Biologico nel nuovo regolamento europeo per il bio. Il programma dettagliato sarà disponibile a breve su: https://www.comunitagranoalto.it/forni-e-fornai-e
da Riccardo Franciolini | Lug 1, 2021
Cos’è #campdigrano
Il Camp di Grano nasce come un percorso di avvicinamento al Palio del Grano, una straordinaria esperienza rurale a Caselle in Pittari nel cuore del Parco Nazionale del Cilento. Il #CampdiGrano consiste in una settimana di vita rurale sul campo in cui si imparerà dagli antichi contadini cilentani l’arte delle mietitura tradizionale e di tutti i processi di lavorazione del grano fino alla molitura in mulino a pietra ad acqua, nella vicina Oasi del WWF di Morigerati, e il corso di panificazione naturale con lievito madre. Un momento laboratoriale, di osservazione e sperimentazione, di esperienza e di conoscenza, di scambio e di apprendimento.
Questa decima edizione si arricchisce della partecipazione delle delegazioni di Reseau Semences Paysannes (Francia) e Red de Semillas risembrando y intercambiando (Spagna) resa possibile dal progetto Erasmus APRENTISEM.
Di seguito il programma delle giornate.
da Riccardo Franciolini | Giu 22, 2021
Appuntamento sulle parcelle coltivate in collaborazione con gli istituti tecnici agrari da ASCI Piemonte
a breve i dettagli
