Camp di Grano & XXII Palio del Grano

Una settimana per tornare avanti

Il Camp di Grano è un’esperienza di una settimana dedicata a chi vuole conoscere da vicino il mondo del grano, della cultura contadina e della comunità che ogni anno dà vita al Palio del Grano di Caselle in Pittari.

Dal 13 al 19 luglio vivremo insieme giornate di lavoro, formazione, convivialità e festa, imparando pratiche antiche che ancora oggi raccontano il rapporto tra le persone, la terra e il cibo

I partecipanti saranno coinvolti in attività pratiche fondamentali per comprendere e vivere il Palio del Grano: dalla mietitura manuale alla raccolta delle spighe, dalla conoscenza delle diverse varietà di frumento alla scoperta della loro evoluzione nel tempo.
Impareremo a fare “l’aria”, a pisare e trebbiare il grano secondo le tecniche tradizionali, utilizzando materiali, strumenti e pratiche che per secoli hanno accompagnato il lavoro nei campi.

Ci sarà spazio per la panificazione domestica tradizionale, per l’incontro con il mondo contadino locale, per conoscere storie, saperi e persone che ancora custodiscono una preziosa memoria del territorio.

Il Camp rappresenta anche la migliore preparazione per chi desidera partecipare al Palio del Grano, vivendo dall’interno la costruzione della grande festa che culminerà domenica 19 luglio con la competizione tra i rioni e la celebrazione finale dell’intera comunità.

Ospitalità:
I partecipanti potranno scegliere tra:

– sistemazione in appartamento;
– area campeggio attrezzata.

Informazioni e iscrizioni:
Pro Loco Caselle in Pittari APS: prolococaselle@yahoo.it

Giuseppe: 3493454700 – Filippo: 3401649444

Una settimana per tornare avanti. Sette giorni per incontrare saperi, persone e pratiche che arrivano da lontano e continuano a parlarci del futuro.