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Organizzatore

TERA APS
TERA APS

Luogo

Azienda Agricola Giandomenico Cortiana
Via Scovizze, 20, Scovizze, Isola Vicentina VI

Data

Giu 02 2024
Expired!

Ora

08:00 - 18:00

Etichette

Coltiviamo la diversità,
Comunità

Dal Campo alla Tavola

Percorso esperienziale alla scoperta dei tempi della natura e dei processi produttivi

PROGRAMMA

8.30 accoglienza dei partecipanti

09:00 – 12:30

– introduzione e impasto del pane a cura di Michele Vanzella e Denis Segalina (fornai)
– visita al parcellario dei frumento a cura di Matteo Caloi e Valeria Grazian
– infornata del pane
– dimostrazione del processo di molitura

12.30 degustazione dei pani e dei dolci appena sfornati e di prodotti del nostro territorio a cura di Alessandra Nicastro #purafrollia (pasticcera)

Per informazioni e adesioni

Partecipazione a numero chiuso. Max 30 persone

Per partecipare è necessario prenotarsi contattando:

Giandomenico Cortiana 348 5127906
Valeria Grazian 338 7847975

SCARICA LA LOCANDINA

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