Test della vanga + Cruditer

a cura del Gruppo di Agroecologia dell’Università di Firenze (Gaio Cesare Pacini, Margherita Santoni, Francesco Serafini, Lorenzo Ferretti) e di Rete Humus

Un doppio laboratorio tutto a tema suolo.

Con il “Test della vanga” valuteremo la qualità del suolo attraverso l’utilizzo di specie spontanee e lombrichi come bioindicatori, l’osservazione della struttura e del colore e l’olfatto. A seguire, “Cruditer”, uno dei primi esperimenti di assaggio del suolo agricolo in cui i partecipanti saranno guidati nella valutazione visiva, tattile ed organolettica di campioni di terreno prelevato da aziende biologiche del territorio Firorentino.

Posti limitati.