Il Riso Immateriale Culturale: ambiente, paesaggio, impatti e valenza
a cura di Giuseppe De Santis (Rete Semi Rurali) e Michele Salvan (Rete Semi Rurali e UniTo)
Un appuntamento tra agricoltura e antropologia dedicato al riso per osservare la sua materialità, l’ambiente risaia e ciò che contribuisce a creare e sostenere come agrosistemi, ecosistemi e paesaggio.
Posti limitati, prenotazione obbligatoria
