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Fiera delle autoproduzioni 19 maggio

Dialoghi sul testo I contadini e l’arte dell’agricoltura di J. D. van der PloegNCon Filippo Barbera, introduce Luca FerreroNpresso CaffeterizzaNNNI contadini e l’arte dell’agricoltura, si concentra sullastruttura e le logiche di funzionamento delle aziende contadine,e sulle relazioni, storicamente variabili, che governano iprocessi lavorativi e produttivi delle stesse. Jan Douwe vander Ploeg sostiene che l’agricoltura contadina svolge un ruolofondamentale a garanzia della produzione alimentare,attraverso sistemi sostenibili che risultano in equilibrio con lanatura. Tuttavia, i contadini oggi, come in passato, sonomaterialmente abbandonati. Basato sul lavoro pionieristicodello studioso russo Chayanov (1888-1937), questo libroaffronta il tema di questo abbandono e mostra quanto sianoinvece importanti i contadini nelle lotte contemporanee per ilcibo, la sostenibilità ecologica e la sovranità alimentare.NFB: Fieradelleautoproduzioni/ Germoglia TONMail: autoproduzioni@cavallerizzareale.orgNN

Luogo

Via Giuseppe Verdi 9, 10124 Torino, Piemonte, Italia
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