Aperitivo rurale
A cura di Cinzia Nerozzi
Un aperitivo con miglio e prodotti locali alla Biblioteca dell’Agrobiodiversità
MENU APERITIVO RURALE
– Salse colorate accompagnate da pane di grani antichi e cialde croccanti
– Bruschette con ricotta e zucchine al funghetto
– La frittata MIGLIOre con patate,carote e timo
– Cannolini rigati di grani duri alla cipolla di Certaldo
– Dolce
10 euro compresa una birra e l’acqua (sotto i 3 anni aperitivo gratuito, dai 4 ai 12 anni aperitivo a 7 euro)