Glossario

Patrimonio varietale (2)

(“Patrimonio” come espressione della tradizione)

Insieme delle varietà locali tramandate nel corso del tempo su un determinato territorio.

Fonti: [M. Angelini]

Insieme delle varietà coltivate o coltivabili dagli agricoltori.

vedi ibridazione e Incrocio

Ibrido ottenuto con l’intervento dell’uomo, di solito nell’ambito di specie allogame, e destinato allo sfruttamento commerciale.

Secondo il concetto mendeliano ha lo stesso significato di incrocio. Si parla di ibridazione anche in riferimento ad incroci tra specie diverse.

Fonti: [Lorenzetti et al., 1996]

“Gioiello di famiglia”, specie i cui semi sono tramandati tra parenti.