da Giulia Finocchi | Set 6, 2010 | Comunicazioni dai soci, Comunità, filiere locali
Anche quest’anno L’Ente Parco Nazionale del Gran Sasso e Monti della Laga parteciperà, con notevole impegno organizzativo, al Salone del Gusto che si terrà a Torino dal 21 al 25 ottobre. L’Ente avrà un proprio stand istituzionale all’interno del Padiglione 3, stand 225, nell’area riservata alla Regione Abruzzo. L’obiettivo è di valorizzare e far conoscere, al grande pubblico internazionale della manifestazione promossa da Slow Food, l’immenso patrimonio dei prodotti agroalimentari di qualità dell’area protetta.
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da Giulia Finocchi | Giu 21, 2010 | Comunità, filiere locali
Si segnala il seguente articolo scientifico dal titolo: “Effetti del consumo a breve termine di pane ottenuto da una vecchia varietà di frumento italiano sulle variabili lipidiche, infiammatorie ed emoreologiche: uno studio di intervento”
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da Giulia Finocchi | Apr 16, 2010 | Comunicazioni dai soci, Comunità, filiere locali
NOTIZIE brevi DAL CONSORZIO – 004 – del 12 aprile 2010
IERI SI E’ SVOLTA LA NOSTRA ASSEMBLEA ANNUALE
Ieri, 11 aprile, ci siamo incontrati a Torriglia per la nostra assemblea annuale. Eravamo una trentina (l’elenco dei presenti e il verbale dell’assemblea, preparato da Sergio Rossi, occuperanno il prossimo notiziario). In un clima rispettoso e costruttivo, abbiamo toccato diversi argomenti: dal Mandillo dei Semi (sul quale si è costituito un gruppo di confronto e decisione che allarga il CD), all’autocertificazione. Si è parlato ovviamente di bilancio consuntivo e, per la prima volta, di bilancio preventivo. La giornata si è conclusa con una merenda in comune, grazie ai piatti e al vino portati da alcuni soci, per festeggiare i primi dieci anni (!) del nostro sodalizio.
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da Giulia Finocchi | Apr 16, 2010 | Comunità, filiere locali
3600 varietà, di cui si consumano solo 4-5 ecotipi.
Il 13 e 14 marzo a Castel Lagopesole- Avigliano (PZ) si è svolta la prima rassegna organizzata dall’Azienda agricola sperimentale dimostrativa dell’Alsia “Pantano” di Pignola, in collaborazione con l’Istituto agrario “G. Fortunato” di Lagopesole, la Comunità montana Alto Basento, la Coldiretti Basilicata, il Parco dell’Appennino lucano e la Provincia di Potenza, sulle attività di ricerca e tutela della biodiversità agricola dell’area.
L’iniziativa rientra nella più ampia azione di valorizzazione delle produzioni tipiche dell’Alto Basento, realizzata con la locale Comunità Montana, ma ha voluto portare l’attenzione sulla vasta gamma di fagioli esistenti. Sono circa 3.600 infatti le varietà, ma se ne consumano solo 4 o 5 ecotipi, determinando così a una progressiva scomparsa delle altre.
Durante la rassegna si è allestita una mostra di campioni di fagioli provenienti da tutta Italia, oltre che dalla Basilicata. In Basilicata sono 5 le tipologie di fagioli valorizzate e certificate: il Fagiolo di Sarconi Igp, il Fagiolo bianco di Rotonda Dop, il Fagiolo ross scritto di Pantano di Pignola, il Fagiolo di Rotale di Rivello. Tutte varietà che si sono “sfidate” nel concorso culinario di domenica 14 marzo, presso la sede dell’Istituto agrario. Il programma della giornata ha previsto inoltre una tavola rotonda alle ore 11,00 dal titolo “Il fagiolo italiano: recupero, valorizzazione, tipicità”, e la proclamazione del “Fagiolo lucano 2010”.
da Giulia Finocchi | Feb 4, 2010 | Comunicazioni dai soci, Comunità, filiere locali
NELL’ANNO INTERNAZIONALE DELLA BIODIVERSITA’ IL PARCO GRAN SASSO – LAGA LANCIA IL PROGETTO “FRUTTANTICA”
«Il progetto “Fruttantica” ha dichiarato il Commissario Straordinario del Parco, Arturo Diaconale – costituisce un’altra tappa nella missione dell’Ente di salvaguardare le colture tradizionali locali, all’interno di un progetto complessivo di tutela della biodiversità. Sono convinto che tali produzioni, come altre che il Parco ha provveduto a rilanciare, per il loro plusvalore culturale e antropologico, e per l’attenzione che i consumatori sempre più mostrano per i prodotti territoriali di qualità, potranno presto tradursi in risorsa per le comunità locali dell’area protetta».
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da Giulia Finocchi | Nov 23, 2009 | Comunità, filiere locali
Il 21 novembre sono stati presentati presso Rotonda in provincia di Potenza, nella sala “Lovelli” dell’Azienda sperimentale Alsia “Pollino” di Rotonda i primi risultati del lavoro di censimento e mappatura delle varietà di frutticoli a rischio estinzione, condotto dall’Alsia in collaborazione con l’Ente Parco del Pollino.
Per saperne di più visita la pagina: http://www.alsia.it/opencms/Eventi
