Biodinamica News 5/2020

Newsletter mensile dell’Associazione per l’Agricoltura Biodinamica

E D I T O R I A L I

Non cambiamo rotta
Vi spiego perché possiamo avere speranza. In questo periodo di confinamento e crisi sanitaria i cittadini hanno mangiato spontaneamente molto più cibo biologico e biodinamico. Il termine bio è percepito…

Enrico Amico nuovo Presidente di Demeter Italia
Questo è il mio primo editoriale per Biodinamicanews in qualità di presidente dell’Associazione Demeter Italia. Sono molto onorato di rivestire questa importante carica e per prima cosa voglio ringraziare…

T E C N I C A

Yogurt biodinamico, un gusto speciale
«Il nostro yogurt bianco è da sempre biodinamico – racconta Janluca De Waijer, da 2 anni direttore generale di Scaldasole e in azienda dal 2006 – e il motivo principale di questa scelta è legato alle caratteristiche organolettiche del latte biodinamico…

A T T U A L I T À

I campi cureranno il mondo. Carlo Triarico sul Corriere della Sera
«I campi cureranno il mondo». Si intitola così l’articolo uscito stamani sul “Corriere della Sera” a firma di Carlo Triarico, presidente dell’Associazione per l’Agricoltura Biodinamica e vicepresidente di Federbio…

Le visite ispettive Demeter al tempo del Covid-19
La fondamentale attività ispettiva di Demeter a fianco dei suoi licenziatari per la tutela dei consumatori sta proseguendo anche in questo periodo così complesso. Nel rispetto delle norme e dei limiti attualmente in atto, i nostri ottimi tecnici si stanno prodigando…

Il 5 per 1000 all’Associazione per l’Agricoltura Biodinamica
Una straordinaria opportunità per sostenere l’Agricoltura Biodinamica senza spendere una lira! Con la nuova normativa fiscale, puoi destinare a organizzazioni non profit il 5 per 1.000 delle tue imposte…

La potenza del marchio
“Che lavoro fai?” questa è una delle prime domande che si pongono quando si conoscono persone nuove.
Quando io rispondo “Lavoro alla Demeter”, il 98% delle persone mi chiede cosa sia. A questo punto provo a riassumere brevemente l’essenza della nostra associazione…

Agricoltura? Parliamone. Carlo Triarico su Radio Radicale, ultime trasmissioni
Riportiamo di seguito i podcast delle puntate dell’ultimo mese di “Agricoltura? Parliamone” la rubrica trasmessa da Radio Radicale a cura di Carlo Triarico, Presidente dell’Associazione per l’Agricoltura Biodinamica…

Giovedì 7 maggio conferenza online: Bioagricoltura e pandemia, quali risposte?
In streaming sui nostri canali Facebook l’incontro con Carlo Triarico, Enrico Amico, Carlo Boni Brivio, Raffaella Mellano e Roberto Brioschi. Per riprendere il cammino nel segno della qualità, della salute e della responsabilità ambientale…

Il questionario del mese: 10 domande sull’introduzione dell’allevamento di ruminanti per la chiusura del ciclo aziendale
L’Associazione per l’Agricoltura Biodinamica e Demeter Italia, per rispondere alle precise esigenze formative sia delle aziende in conversione sia di quelle che hanno già acquisito la certificazione…

Regolamento Ue sul biologico, chiesto rinvio di un anno
Alcuni eurodeputati, sostenuti dal presidente della Commissione per l’agricoltura e lo Sviluppo rurale del Parlamento europeo Norbert Lins (PPE, DE), hanno chiesto di ritardare l’entrata in vigore del Reg. Ue 2018/848. Questo permetterebbe di calibrare meglio la legislazione secondaria…

Allarme bio, 2 aziende su 3 hanno un orizzonte massimo di 3 mesi
Le associazioni del biologico chiedono che vengano snellite le procedure burocratiche per garantire la fruizione dei fondi messi a disposizione per l’uscita dall’emergenza economica e sociale. I primi risultati del sondaggio Firab…

Biologico, il ministro Bellanova firma il decreto rotazioni
Reintrodotti il sovescio (leguminose in purezza o miscuglio) e il maggese (fino a un massimo di 6 mesi). Per Teresa Bellanova: «Finalmente giuste certezze per pianificare l’attività. Adesso però è necessario approvare al più presto…

Il Titolare del trattamento dei dati finalizzato all’invio della newsletter Biodinamica News in formato digitale sono le Associazioni Biodinamica e Demeter.
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