da Manuele Bartolini | Ago 28, 2024
Sta per concludersi il percorso del gruppo operativo Cereali Resilienti, iniziato nel 2016 dall’idea di costruire comunità intorno al seme e finanziato dal Psr della Regione Toscana tramite le misure 16.1 e 16.2.
Insieme ai protagonisti e alle protagoniste, il 23 settembre, presso l’Aula Magna dell’Università di Agraria (Piazzale delle Cascine, 18) con ingresso libero, in occasione di un convegno conclusivo racconteremo il percorso di adattamento della popolazione evolutiva di frumento tenero, arrivata in Italia nel 2010 dall’Icarda di Aleppo grazie al progetto Solibam, il consolidamento dei rapporti di fiducia fra gli attori della filiera e il processo agro-ecologico dei quattro areali regionali coinvolti.
Gli ultimi incontri locali, incentrati sulla degustazione dei prodotti da popolazione, hanno coinvolto moltissimi cittadini nell’elaborazione di un linguaggio divulgativo che stimoli la curiosità e l’attenzione del pubblico, evitando gli slogan pubblicitari, per raccontare i valori salutistici, ecologici, economici e sociali di un approccio complessivo «dalla seme al cibo».
Una nuova economia reale che coglie il rapporto tra elementi diversi di un campo di grano evolutivo e suggerisce una nuova e auspicabile società umana dove la diversità non è un errore.
Per iscriversi: info@semirurali.net
da Manuele Bartolini | Lug 2, 2024
Cereali Resilienti 3.0 Dal seme al cibo, il progetto PSR Toscana di Rete Semi Rurali.
UN INCONTRO CON LE POPOLAZIONI EVOLUTIVE ED I LORO PROTAGONISTI: Dal seme al cibo attraverso percorsi condivisi
16:30 I Ritrovo e presentazione del progetto
17:00 I Assaggi guidati di prodotti da popolazioni evolutive di grani teneri e duri con Rete Semi Rurali
18:15 | Confronto tra protagonisti e protagoniste della filiera dal seme al cibo con Università di Pisa
19:30 I Chiusura attività con aperitivo
La Locandina
da Manuele Bartolini | Giu 6, 2024
Ritorna l’appuntamento annuale organizzato da Rete Semi Rurali COLTIVIAMO LA DIVERSITÀ un mese di cereali 2024
PROGRAMMA DELLE DUE GIORNATE:
Venerdì 7 giugno
Incontro di panificazione del progetto Cereali Resilienti 3.0 (su invito)
10:00 – 12:30 | Laboratorio di panificazione – Prima parte con il progetto Cereali Resilienti 3.0
12:30-14:00 | Pranzo
14:00 – 15:00 | Laboratorio di panificazione – Seconda parte con il progetto Cereali Resilienti 3.0
15:00 – 16:00 | Workshop Filigrane – FIBL: lavori conclusivi del gruppo “trasformatori”
16:00 – 16:30 | Infornata del pane
16:30 – 17:30 | TRIBIOME prima parte: il concetto di One Health riconosce l’interconnessione tra la salute umana, animale e ambientale – la salute del suolo
dalle 17:30 | Assaggio del pane
dalle 19:00 | Cena e Aspartame Sweet Trio in concerto (su prenotazione)
Sabato 8 giugno
I cereali: biodiversità in campo (giornata aperta)
09:00 – 10:00 | Registrazione e introduzione alla giornata
10:00 – 11:30 | AGENT: le accessioni delle banche europee del germoplasma in prova nelle aziende agricole, secondo anno! Visita e valutazione delle parcelle di frumento tenero, duro e orzo.
11:30 – 13:00 | Prove sensoriali: con i prodotti del materiale eterogeneo biologico FURAT Floriddia adattato alle 4 macroaree toscane – pianura, collina, montagna, costa.
13:00 – 14:00 | Pranzo
14:00 – 16:00 | TRIBIOME seconda parte: l’uso di modulatori in agricoltura per migliorare la fertilità del suolo, aumentare le rese delle colture e ridurre l’impatto ambientale
16:00 – 18:00 | Visita aziendale: la cella frigo, il mulino e il pastificio
Quota di partecipazione per ogni giornata: 20 euro (pranzo compreso, cena a parte il venerdì)
Info e prenotazioni:
info@semirurali.net
+39 347 7417834
da Manuele Bartolini | Mag 31, 2024
Visita ai campi sperimentali del progetto Change-UP con valutazione partecipativa delle parcelle
I campi mostreranno 3 popolazioni evolutive di frumento tenero a confronto con 1 varietà moderna, coltivate sia su precessione cereale che su precessione leguminosa.
Programma della giornata:
10:00 – Presentazione del progetto e descrizione delle prove in campo (Prof. Gianni Galaverna, UNIPR, e Prof. Salvatore Ceccarelli)
10:30 – Valutazione partecipativa delle prove del progetto Change-UP (Prof. Salvatore Ceccarelli e Jad Novi, Open Fields)
11:30 – Visita alla prova di agricoltura rigenerativa “Bello e Buono” del Molino Grassi (Jad Novi, Open Fields)
12.30 – Buffet
È gradita la registrazione all’evento tramite il seguente link: https://forms.gle/RrG2mfCt3zekhE4e7
SCARICA LA LOCANDINA
Il progetto CHANGE-UP («Approcci agro-ecologici innovativi per garantire la resilienza al cambiamento climatico nei paesi del Mediterraneo») è finanziato sul programma PRIMA Section 2 – Farming systems topic 2.2.1 “Redesign agro livelihood systemsto ensure resilience”.
da Manuele Bartolini | Mag 23, 2024
Sottomisura 76.l del PSR 2024/22
MISCUGLIO EVOLUTIVO DI FRUMENTO PER L’ADATTAMENTO Al CAMBIAMENTI CLIMATICI
SALUTI
Prof. Mario D’Amico – Direttore Dipartimento Agricoltura, Alimentazione e Ambiente dell’Università degli Studi di Catania
Dott. Dario Cartabellotta – Dirigente Generale del Dipartimento dell’Agricoltura della Regione Siciliana
INTRODUZIONE
Prof. Salvatore Luciano Cosentino – Docente dell’Università degli Studi di Catania, Coordinatore del Progetto
INTERVENTI
Dott. Paolo Caruso – lnnovation broker
Dott. Claudio Pozzi – Rete Semi Rurali
Prof. Giorgio Testa – Docente dell’Università degli Studi di Catania
Titolari delle aziende partner Esperto Molino Quaglia
CONCLUSIONI
Prof. Salvatore Ceccarelli – Rete Semi Rurali
