Metropoli agricole (edizione estiva)
Dal 2013 il convegno Metropoli Agricole ha alimentato la riflessione e il confronto su un’agricoltura basata sul presidio del territorio, la sostenibilità dei processi produttivi, la salubrità delle colture, l’equità delle transazioni, la riduzione degli sprechi, la riqualificazione del paesaggio.
Questo nuovo appuntamento intende proiettare, da diversi punti di vista, i sistemi agroalimentari locali nel più ampio contesto europeo: uno dei focus principali sarà il Piano Strategico Nazionale (PSN) legato alla nuova Politica Agricola Comune (PAC). Il PSN, i cui lavori di stesura sono ripresi dopo un anno di arresto, dovrà fissare obiettivi specifici e interventi per decidere come spendere, nel periodo 2023-2027, le risorse messe a disposizione dalla PAC. Per garantire un’equa transizione verso modelli agroalimentari sostenibili, occorrono un cambiamento nelle politiche agricole su larga scala e un’applicazione locale dei nuovi modelli proposti dall’agroecologia. Interessante sarà osservare anche in che modo, in Europa e in Italia, si stanno affermando i “novel food” e come potranno concorrere a diffondere modelli alimentari meno impattanti.
La mattinata vedrà un costante dialogo fra esponenti del mondo delle istituzioni, rappresentanti degli ambiti scientifici, società civile e mondo agricolo che forniranno visioni e spunti di riflessione, riferendosi ad esempi concreti di ciò che nel nostro territorio si sta facendo.
9.30 – 9.40 Saluti istituzionali: Claudia Sorlini, Vicepresidente Fondazione Cariplo
Introduce e modera Lorenzo Tosi, giornalista
9.40 – 10.10 Le scelte Ue sulla nuova Pac e sulle strategie per l’agricoltura – Angelo Frascarelli,
Università degli Studi di Perugia
10.10 – 10.40 Il punto sul Piano Nazionale Strategico Giuseppe Blasi,
Capo Dipartimento delle Politiche Europee e Internazionali e dello Sviluppo Rurale, MIPAAF
10.40 – 11.20 Agroecologia: AIDA e Progetto Opera 19
Tommaso Gaifami, AIDA – Associazione Italiana di Agroecologia | Agroecology Europe Youth Network
Roberto Marinone, Cascina Bosco Fornasara
Stefano Bocchi, Dipartimento di Scienze e Politiche Ambientali, Università degli Studi di Milano / AIDA
11.30 – 11.50 Regolamento Novel food: tra sostenibilità e sicurezza alimentare. Simone Belluco
Istituto zooprofilattico sperimentale delle Venezie. Responsabile del laboratorio di tecnologie alimentari della struttura di valorizzazione delle produzioni
alimentari.
11.50 – 12.10 Progetto MAIC: per un modello di allevamento di insetti commestibili Costanza Jucker
Dipartimento di Scienza per gli Alimenti, la Nutrizione e l’Ambiente – Università degli Studi di Milano
12.00 – 12.50 La nuova PAC 2023-2027
Si confrontano:
Federica Luoni, Area Conservazione Natura di LIPU e coalizione #CambiamoAgricoltura
Massimiliano Giansanti, Presidente di Confagricoltura
12.50 – 13.00 Q&A e conclusioni
L’evento partecipa al programma di formazione professionale continua dell’Ordine dei Giornalisti. Saranno riconosciuti 3 crediti formativi – obbligo di iscrizione sulla piattaforma SIGeF e partecipazione tramite questo link: https://forms.gle/hf3gLk4nGEh1yvRy6
L’evento partecipa al programma di formazione professionale continua dei Dottori Agronomi e dei Dottori Forestali: 0,438 CFP ai sensi del Regolamento Conaf n.34/2013 – obbligo iscrizione tramite email a formazionecontinua@umanitaria.it
