Verde asfalto: mangiate la foglia: Riconoscimento erbe spontanee
Verde asfalto è il titolo di un libro che parla di crescita e solidarietà, temi che amiamo declinare al mondo vegetale che pullula di una moltitudine di piante anche mangerecce, che impareremo nel contesto peri-urbano a riconoscere.La mattinata sarà strutturata così: Il laboratorio sarà a numero chiuso. Incontro a cura di Annalisa Malerba, agricoltore, forager, chef e […]