ASSAGGI EVOLUTIVI – Az. Agricola Passerini

ASSAGGI EVOLUTIVI – Az. Agricola Passerini

Cereali Resilienti 3.0 Dal seme al cibo, il progetto PSR Toscana di Rete Semi Rurali.

UN INCONTRO CON LE POPOLAZIONI EVOLUTIVE ED I LORO PROTAGONISTI: Dal seme al cibo attraverso percorsi condivisi

16:30 I Ritrovo e presentazione del progetto

17:00 I Assaggi guidati di prodotti da popolazioni evolutive di grani teneri e duri con Rete Semi Rurali
Confronto tra protagonisti e protagoniste della filiera dAI rehle Al cibo con Università di Pisa

19:30 I Chiusura attività con brindisi finale

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ASSAGGI EVOLUTIVI – Sun Agricoltura

ASSAGGI EVOLUTIVI – Sun Agricoltura

L’azienda SUN Agricoltura organizza presso il SUN BEACH BAR di Baratti il secondo dei 5 appuntamenti di assaggio, con degustazioni di pane, pasta ottenuti da frumenti teneri, duri e monococchi provenienti da popolazioni locali.
Ai partecipanti sarà chiesto di valutare secondo il proprio gusto personale questi prodotti, massima espressione dell’agro-bio-diversità. Scopriremo i risultati in tempo reale e discuteremo insieme della prova.
La degustazione sarà seguita da una chiacchierata sul mondo delle popolazioni evolutive e la loro importanza per il futuro che ci aspetta.

Al termine della degustazione, aperitivo a partecipazione libera con i prodotti locali.

Per partecipare occorre prenotarsi inviando un messaggio wa al numero 3290047831 o una mail a info@semirurali.net

 

PERCORSI EVOLUTIVI – Az. Agricola Biologica Floriddia

PERCORSI EVOLUTIVI – Az. Agricola Biologica Floriddia

Cereali Resilienti 3.0 Dal seme al cibo, il progetto PSR Toscana di Rete Semi Rurali.

L’azienda agricola biologica Floriddia organizza il quarto dei 5 appuntamenti di assaggio, con degustazioni di pane, pasta e birra ottenuti da frumenti teneri, duri e monococchi provenienti da popolazioni locali.
Ai partecipanti sarà chiesto di valutare secondo il proprio gusto personale questi prodotti, massima espressione dell’agro-bio-diversità. Scopriremo i risultati in tempo reale e discuteremo insieme della prova.

Dopo la degustazione e il pranzo offerto dall’azienda sarà organizzata da una chiacchierata sul mondo delle popolazioni evolutive e la loro importanza per il futuro che ci aspetta.

PROGRAMMA

11:00 – 11:30 | Accoglienza e introduzione
11:30 – 12:45 | Degustazione, assaggi guidati di prodotti a base di grani teneri di popolazione evolutiva
13:00 – 14:30 | Pranzo con prodotti aziendali
14:30 – 16:00 | Discussione sullo sviluppo della filiera

Per partecipare occorre prenotarsi inviando un messaggio wa al numero 3481904609 o una mail a info@semirurali.net.

 

ASSAGGI EVOLUTIVI – Az. Agricola Passerini

ASSAGGI EVOLUTIVI – Az. Agricola Passerini

Cereali Resilienti 3.0 Dal seme al cibo, il progetto PSR Toscana di Rete Semi Rurali.

ASSAGGI EVOLUTIVI

UN INCONTRO CON LE POPOLAZIONI EVOLUTIVE ED I LORO PROTAGONISTI: Dal seme al cibo attraverso percorsi condivisi

venerdì 24 novembre 2023

Azienda AGRICOLA Passerini –  Podere Padolecchie via del porto 65 Torrita di Siena (si)

PROGRAMMA a partecipazione gratuita

Posti limitati, prenotazione obbligatoria entro mercoledì 22 novembre

Info e prenotazioni al 340/4161112 o info@aziendapasserini.it

Segui le novità nel programma su www.aziendapasserini.it e Facebook

PERCORSI EVOLUTIVI – Az. Agricola Le Pietre

PERCORSI EVOLUTIVI – Az. Agricola Le Pietre

Cereali Resilienti 3.0 Dal seme al cibo, il progetto PSR Toscana di Rete Semi Rurali.

L’azienda agricola Le Pietre organizza il terzo dei 5 appuntamenti di assaggio, con degustazioni di pane, pasta e birra ottenuti da frumenti teneri, duri e monococchi provenienti da popolazioni locali.
Ai partecipanti sarà chiesto di valutare secondo il proprio gusto personale questi prodotti, massima espressione dell’agro-bio-diversità. Scopriremo i risultati in tempo reale e discuteremo insieme della prova.
La degustazione sarà preceduta da una chiacchierata sul mondo delle popolazioni evolutive e la loro importanza per il futuro che ci aspetta.

Al termine della degustazione, aperitivo a partecipazione libera con i prodotti locali.


PROGRAMMA

14:30 | Accoglienza – coffee break pasticceria secca
15:00 | Discussione sullo sviluppo della filiera 
16:30 | Degustazione, assaggi guidati di prodotti a base di grani teneri di popolazione evolutiva
18:00 | Chiusura con aperitivo

Per partecipare occorre prenotarsi inviando un messaggio wa al numero 3290047831 o una mail a info@semirurali.net.