Open day ITS in campo

Open day ITS in campo

Confronto varietale dei frumenti autoctoni veneti: progetto Bionet e progetto Consemi

09.00 Aula magna accoglienza e saluti delle Autorità
Francesco Rossignoli, Dirigente Scolastico IIS Stefani-Bentegodi
Sara Moretto, Sindaco Comune di Buttapietra
Pietro Bozzolin, Coordinatore di sede ITS
Damiana Tervilli, Direttore Fondazione ITS Academy
Santo Romano, Area Politiche economiche, capitale umano e programmazione comunitaria Regione Veneto
Donazzan Elena, Assessore all’Istruzione, Formazione, Lavoro, Pari Opportunità
Cristiano Zuliani, Commissione Senato Agricoltura e produzione agroalimentare

10.00 Visita azienda agraria Istituto e campi varietali
Simulazione di analisi morfologica con studenti ITS Academy

12.00 Fine visita e pranzo buffet

13.30 Visita al campo sperimentale dei cereali antichi

Open day ITS Academy Agroalimentare Veneto sede di Buttapietra

14.00 Laboratorio di analisi morfologica delle parcelle  di cereali antichi aperto al pubblico supportati da studenti ITS Academy per redazione schede di
analisi

16.00 Presentazione corsi

16.30 Chiusura attività

Corso aggiornamento Perito Estimatore danni da avversità atmosferiche

09.00 Campo varietale cereali: frumento tenero, frumento duro, sorgo.
Sebastiano Mundula, Consorzio Agrario Nord Est

13.00 Pausa pranzo

14.00 Campo varietale antiche varietà cereali: Progetto Bionet – Progetto Consemi
Matteo Ducange, RTS IIS Stefani-Bentegodi sede di Buttapietra – Bionet – ITS Academy
Giandomenico Cortiana, Aveprobi – Comunità del cibo – Consemi

Locandina 24-05-22 Open day ITS

 

Partecipazione attiva a tutela della biodiversità e per l’innovazione

Partecipazione attiva a tutela della biodiversità e per l’innovazione

La Casa delle sementi diventa comunità

In occasione della chiusura del progetto, Consemi organizza un convegno per favorire la partecipazione attiva a tutela della biodiversità e per l’innovazione.

PROGRAMMA

8.45-9.15  | REGISTRAZIONE PARTECIPANTI
9.15-9.30  | SALUTI E BENVENUTO

PARTECIPAZIONE ATTIVA PER LO SVILUPPO DI UNA RETE

9.30-11.15 | VALUTAZIONE PARTECIPATA PER LO SVILUPPO DI UNA FILIERA INNOVATIVA LOCALE, A TUTELA DELLA BIODIVERSITÀ E CASA DELLE SEMENTI DEL VENETO
Perché e come fare rete | Alba Pietromarchi, FIRAB
Momento di confronto partecipativo e manifestazione di interesse | Modera Alba Pietromarchi, FIRAB e Tiziano Quani, AVEPROBI

CONVEGNO FINALE PROGETTO CONSEMI

11.30 – 13.30 | APERTURA DEI LAVORI | Modera Tecla Soave, AVEPROBI
LA CASA DELLE SEMENTI DEL VENETO | Valeria Grazian, Rete Semi Rurali
LA REGISTRAZIONE DELLE VARIETA’ DA CONSERVAZIONE | Matteo Ducange, Istituto Istruzione Superiore Stefani-Bentegodi
VERSO LA COSTITUZIONE DI UNA DITTA SEMENTIERA | Giandomenico Cortiana, AVEPROBI
CASA DELLE SEMENTI ED ECOLOGIE INNOVATIVE PER UNA COMUNITA’ DI “BUONE PRASSI” E PER UN FUTURO SOSTENIBILE | Alba Pietromarchi, FIRAB
L’ESPERIENZA DEI PARTNER DI PROGETTO
Gaetano Mirandola di Antico Molino Rosso
Franco Zecchinato di Coop. agricola El Tamiso
Flavio Sartore di Coop. Mais Marano
Michele De Tomasi di CIPAT Veneto
PROIEZIONE VIDEO “CONSEMI, UN PROCESSO DI FORMAZIONE PARTECIPATIVO”

13.30 PRANZO PRESSO IL PARCO ETNOGRAFICO*

E’ necessaria la prenotazione entro il 24 febbraio: inviando una mail a
didattica@aveprobi.org o contattando il numero 345 1780368

*Pranzo a buffet con primo (tartine di pane multi cereali del forno Bio con zucca marinata; bruschettina con peperonata e patè di olive nere; hummus con sfoglie di frumento; pinzimonio di verdure fresche di stagione con emulsione agli agrumi; strudel salato di pasta brisé con broccoli e carote; risotto con carciofi e mele mantecato con formaggio Asiago), costo € 15.

Scarica qui la locandina: Convegno Consemi

L’iniziativa si inserisce nelle attività previste dal progetto CONSEMI – CONsolidamento di filiere cerealicole innovative basate su SEMI adattati ai sistemi agroecologici
Iniziativa finanziata dal programma di sviluppo rurale per il Veneto 2014-2020.
Organismo responsabile dell’informazione: A.Ve.Pro.Bi.
Autorità di gestione: Regione del Veneto – Direzione AdG FEASR Parchi e Foreste

Laboratorio: PANE INTEGRALE BIO

Laboratorio: PANE INTEGRALE BIO

e uso delle farine da miscugli di cereali antichi

Incontro laboratoriale coordinato da Sergio Maggio, chef executive Duetorri Hotels e panificatore.

PROGRAMMA

–  Attività laboratoriale
–  Visita presso la struttura del Molino
–  Scambio di esperienze tra i partecipanti

Il laboratorio è dedicato in particolare a tecnici panificatori, pasticcieri e ristoratori.

Partecipazione a numero chiuso con preiscrizione (massimo 15 partecipanti)

scrivere a didattica@aveprobi.org
o contattare il numero 345 1780368

Per partecipare all’incontro è necessario essere muniti di super green pass.

Scarica qui la locandina: evento 1 febbraio 2022

Incontro pre -semina con gli agricoltori del progetto CONSEMI

Dedicato al gruppo di agricoltori che stanno organizzando la propria casa delle sementi in Veneto,
Incontro tecnico con Bettina Bussi della Casa delle sementi di Rete Semi Rurali dedicato alla preparazione della semina di campi catalogo e riproduzione da seme.

Attività svolta nell’ambito del progetto PSR Veneto CONSEMI

Incontro tra gli agricoltori aderenti alla prima campagna di moltiplicazione CONSEMI

Sabato 8 febbraio alle ore 14.30 presso la Casa delle Sementi del Veneto – via Scovizze, 20 – Isola Vicentina (VI) si terrà il primo Incontro tra gli agricoltori che hanno aderito da diverse aree del Veneto alla prima campagna di moltiplicazione delle accessioni di frumento tenero e duro che andranno a costituire il primo nucleo della Casa delle Sementi.Si parlerà dello stato dell’arte, condivisione degli obiettivi da conseguire nei prossimi mesi, aspetti tecnici e logistici dell’attività di gestione delle parcelle di moltiplicazione.

20-21-22 Maggio 2022Scandicci (FI)

Rete Semi Rurali ETS vi invita a partecipare a una 3 giorni dedicata al tema della Biodiversità dal campo alla tavola