da Valeria Grazian | Mag 31, 2022
Sementi e cereali: esperienze e attività
Esperienze di coltivazione del mais marano, dei miscugli di cereali e il progetto CRESCENT
Giandomenico Cortiana, Consigliere/socio A.Ve.Pro.Bi
Progetto CONSEMI e la nascita di TERA – Comunità del cibo dei cereali del Veneto
Tecla Soave, A.Ve.Pro.Bi
La nascita della CASA DELLE SEMENTI del Veneto, progetto CONSEMI
Valeria Grazian, Rete Semi Rurali
Esperienze del corso biennale ITS di Agricoltura biologica e per il recupero della coltivazione di cereali antichi nella montagna della Lessinia Veronese
Matteo Caloi, Agricoltore
Modera: Nicola Moscheni, comunicatore
DIRETTA FACEBOOK @FederBioItalia @VenetoBiologico
scarica qui la locandina Programma_VenetoBio_15.06_cereali
da Valeria Grazian | Mag 10, 2022
Confronto varietale dei frumenti autoctoni veneti: progetto Bionet e progetto Consemi
09.00 Aula magna accoglienza e saluti delle Autorità
Francesco Rossignoli, Dirigente Scolastico IIS Stefani-Bentegodi
Sara Moretto, Sindaco Comune di Buttapietra
Pietro Bozzolin, Coordinatore di sede ITS
Damiana Tervilli, Direttore Fondazione ITS Academy
Santo Romano, Area Politiche economiche, capitale umano e programmazione comunitaria Regione Veneto
Donazzan Elena, Assessore all’Istruzione, Formazione, Lavoro, Pari Opportunità
Cristiano Zuliani, Commissione Senato Agricoltura e produzione agroalimentare
10.00 Visita azienda agraria Istituto e campi varietali
Simulazione di analisi morfologica con studenti ITS Academy
12.00 Fine visita e pranzo buffet
13.30 Visita al campo sperimentale dei cereali antichi
Open day ITS Academy Agroalimentare Veneto sede di Buttapietra
14.00 Laboratorio di analisi morfologica delle parcelle di cereali antichi aperto al pubblico supportati da studenti ITS Academy per redazione schede di
analisi
16.00 Presentazione corsi
16.30 Chiusura attività
Corso aggiornamento Perito Estimatore danni da avversità atmosferiche
09.00 Campo varietale cereali: frumento tenero, frumento duro, sorgo.
Sebastiano Mundula, Consorzio Agrario Nord Est
13.00 Pausa pranzo
14.00 Campo varietale antiche varietà cereali: Progetto Bionet – Progetto Consemi
Matteo Ducange, RTS IIS Stefani-Bentegodi sede di Buttapietra – Bionet – ITS Academy
Giandomenico Cortiana, Aveprobi – Comunità del cibo – Consemi
Locandina 24-05-22 Open day ITS
da Valeria Grazian | Feb 19, 2022
La Casa delle sementi diventa comunità
In occasione della chiusura del progetto, Consemi organizza un convegno per favorire la partecipazione attiva a tutela della biodiversità e per l’innovazione.
PROGRAMMA
8.45-9.15 | REGISTRAZIONE PARTECIPANTI
9.15-9.30 | SALUTI E BENVENUTO
PARTECIPAZIONE ATTIVA PER LO SVILUPPO DI UNA RETE
9.30-11.15 | VALUTAZIONE PARTECIPATA PER LO SVILUPPO DI UNA FILIERA INNOVATIVA LOCALE, A TUTELA DELLA BIODIVERSITÀ E CASA DELLE SEMENTI DEL VENETO
Perché e come fare rete | Alba Pietromarchi, FIRAB
Momento di confronto partecipativo e manifestazione di interesse | Modera Alba Pietromarchi, FIRAB e Tiziano Quani, AVEPROBI
CONVEGNO FINALE PROGETTO CONSEMI
11.30 – 13.30 | APERTURA DEI LAVORI | Modera Tecla Soave, AVEPROBI
LA CASA DELLE SEMENTI DEL VENETO | Valeria Grazian, Rete Semi Rurali
LA REGISTRAZIONE DELLE VARIETA’ DA CONSERVAZIONE | Matteo Ducange, Istituto Istruzione Superiore Stefani-Bentegodi
VERSO LA COSTITUZIONE DI UNA DITTA SEMENTIERA | Giandomenico Cortiana, AVEPROBI
CASA DELLE SEMENTI ED ECOLOGIE INNOVATIVE PER UNA COMUNITA’ DI “BUONE PRASSI” E PER UN FUTURO SOSTENIBILE | Alba Pietromarchi, FIRAB
L’ESPERIENZA DEI PARTNER DI PROGETTO
Gaetano Mirandola di Antico Molino Rosso
Franco Zecchinato di Coop. agricola El Tamiso
Flavio Sartore di Coop. Mais Marano
Michele De Tomasi di CIPAT Veneto
PROIEZIONE VIDEO “CONSEMI, UN PROCESSO DI FORMAZIONE PARTECIPATIVO”
13.30 PRANZO PRESSO IL PARCO ETNOGRAFICO*
E’ necessaria la prenotazione entro il 24 febbraio: inviando una mail a
didattica@aveprobi.org o contattando il numero 345 1780368
*Pranzo a buffet con primo (tartine di pane multi cereali del forno Bio con zucca marinata; bruschettina con peperonata e patè di olive nere; hummus con sfoglie di frumento; pinzimonio di verdure fresche di stagione con emulsione agli agrumi; strudel salato di pasta brisé con broccoli e carote; risotto con carciofi e mele mantecato con formaggio Asiago), costo € 15.
Scarica qui la locandina: Convegno Consemi
L’iniziativa si inserisce nelle attività previste dal progetto CONSEMI – CONsolidamento di filiere cerealicole innovative basate su SEMI adattati ai sistemi agroecologici
Iniziativa finanziata dal programma di sviluppo rurale per il Veneto 2014-2020.
Organismo responsabile dell’informazione: A.Ve.Pro.Bi.
Autorità di gestione: Regione del Veneto – Direzione AdG FEASR Parchi e Foreste
da Valeria Grazian | Gen 27, 2022
e uso delle farine da miscugli di cereali antichi
Incontro laboratoriale coordinato da Sergio Maggio, chef executive Duetorri Hotels e panificatore.
PROGRAMMA
– Attività laboratoriale
– Visita presso la struttura del Molino
– Scambio di esperienze tra i partecipanti
Il laboratorio è dedicato in particolare a tecnici panificatori, pasticcieri e ristoratori.
Partecipazione a numero chiuso con preiscrizione (massimo 15 partecipanti)
scrivere a didattica@aveprobi.org
o contattare il numero 345 1780368
Per partecipare all’incontro è necessario essere muniti di super green pass.
Scarica qui la locandina: evento 1 febbraio 2022
da webmaster | Feb 22, 2021
Dedicato al gruppo di agricoltori che stanno organizzando la propria casa delle sementi in Veneto,
Incontro tecnico con Bettina Bussi della Casa delle sementi di Rete Semi Rurali dedicato alla preparazione della semina di campi catalogo e riproduzione da seme.
Attività svolta nell’ambito del progetto PSR Veneto CONSEMI
