Pratiche agroecologiche – la gestione del sistema foraggero.

PRATICHE AGROECOLOGICHE: LA GESTIONE DEL SISTEMA FORAGGEROAzienda Agricola Boccea | Via di Boccea 1321N7 – 8 GIUGNO 2019NPROPOSTA FORMATIVANL’obiettivo del seminario, che comprende parti teoriche e parti pratiche in campo, è trasmettere competenze sulla gestione del sistema foraggero nell’allevamento dei ruminanti tramite la applicazione di pratiche agroecologiche, questo consente di ottenere un razionamento basato prevalentemente su pascolamento e fieni di qualità.Il benessere animale ne risulta favorito, l’ambiente ne trae vantaggio in quanto i sistemi foraggeri sono importanti fornitori di servizi ecosistemici, e le voci di costo aziendali risultano ridotte. È indispensabile una corretta gestione agronomica, la elaborazione di un Piano di Pascolamento, una relazione con gli animali basata sulla collaborazione e la valorizzazione della multifunzionalità aziendale tramite la agroforestazione. Il rispetto degli animali e lo studio dei complessi equilibri degli ecosistemi agricoli pongono le basi per un allevamento sostenibile dal punto di vista etico, ambientale, economico e socio-territoriale.NCoordinamento didattico a cura di Francesca PisseriNNINTERVENGONONFabio Caporali – Professore di Ecologia Agraria, Università della Tuscia, AIDAN”Le sinergie tra le diverse parti della azienda. Osservazione in campo delle relazioni ecologiche proprie dei sistemi di pascolo”N***NStefano Carlesi | Ricercatore Scuola Superiore S.AnnaN”Il suolo, crocevia di servizi ecosistemici”N”SoilApp: valutare il suolo con il test della vanga, e una app”N***NGiovanni Cerretelli | Agronomo, consulente aziendale, esperto in agricoltura biologicaN”Lavorazioni agronomiche dei pascoli e degli erbai: macchinari e tecniche”N”Gestione agronomica di pascoli, prati, erbai: sistemazioni, tecniche di semina, irrigazione, trasemine, strigliature”N”Valutazione funzionale del cotico erboso: una scheda”N***NCarla De Benedictis | Medica veterinaria a orientamento sistemico, AIEMSN”Il comportamento al pascolo dei ruminanti domestici: bovino, capra, pecora”N”Osservazione sistemica dei comportamenti, etologia collaborativa animale/persona”N***NAnna Federici | ImprenditriceN”Organizzazione generale della azienda Agricola Boccea: le pratiche biodinamiche in olivicoltura, in orticoltura, e nell’allevamento del bovino da carne”N***NFausto Gusmeroli | Ricercatore Fondazione Fojanini di Studi Superiori di Sondrio, docente di Ecologia Agraria all’Università di Milano, AIDAN”Fenologia e stima del valore foraggero dei pascoli, teoria ed esercitazione di campo”N***NMiriam Iacurto | Ricercatrice presso il Consiglio per la Ricerca in agricoltura e l’Economia Agraria, Centro Zootecnia e AcquacolturaN”Alimentazione del vitellone grass feed in confronto col vitellone allevato col metodo intensivo”N”Aspetti economici della gestione del sistema foraggero”N***NAlberto Mantino | Ricercatore Scuola Superiore S.Anna, AIAFN”Le foraggere da erbai, da pascolo e da prati-pascolo”N- Esercitazione in campo sul riconoscimento delle foraggere- Esercitazione pratica sulla costruzione di una catena di foraggiamento sostenibile per le aziende zootecniche negli ambienti mediterranei irrigui e non.N***NGiustino Mezzalira | Direttore Sezione Ricerca e Gestioni Agroforestali Agenzia veneta per l’innovazione nel settore primario, AIAFN”Valorizzazione e gestione sostenibile dei sistemi agro-silvo-pastorali”N***NPierluigi Paris, Claudia Consalvo | Ricercatori Consiglio Nazionale delle Ricerche, Istituto di Ricerca sugli Ecosistemi Terrestri- Porano-TR, AIAF, H2020 AFINET ProjectN”Linee guida per il pascolo ovino in oliveto ed altri ecosistemi mediterranei e osservazioni pratiche”N***NFrancesca Pisseri | Veterinaria a orientamento sistemico, Consulente aziendale, AIDA, AIEMSN”Fondamenti dell’allevamento agroecologico”N”Progettazione partecipata del Piano di Pascolamento Aziendale”N”Pascolo dinamico con turnazioni ad elevata frequenza”N”Gestione del pascolo come sistema integrato, il management aziendale come orientamento della coevoluzione spontanea di un sistema complesso”N”Gestione scorretta dei pascoli: le conseguenze negative sulla sanità animale, sulle produzioni zootecniche e sull’ambiente”N”Monitoraggio produttivo, sanitario e del benessere degli animali al pascolo, indici per la valutazione della efficienza del sistema”N***NAntonio Puddu | Responsabile gestione bovini Azienda Agricola BocceaN”Gestione rispettosa ed efficiente degli animali al pascolo: tecniche di movimentazione e di alimentazione”NNORARINNVENERDI’ 7 GIUGNON10,00-13,30 Lezioni teorico-pratiche13,30-15,30 Pranzo in azienda15,30-19,30 Lezioni teorico-praticheNSABATO 8 GIUGNON9,00-13,30 Lezioni teorico-pratiche13,30-15,30 Pranzo in azienda15,30-19,30 Lezioni teorico-praticheNIl seminario è organizzato dalla Azienda Agricola Boccea, in collaborazione conNAIDA -Associazione Italiana Di Agroecologia AIAF – Associazione Italiana AgroForestazione EcoallevamentoNNCon il sostegno diNNCOSTI E PARTECIPAZIONENIl costo del seminario è di € 270 a persona, (acconto € 100) comprensivo di pranzo e coffee-break, con sconto del 30% per studenti e laureati da meno di due anni (acconto € 70).L’acconto deve essere versato entro e non oltre il 3 giugno.NIl seminario è a numero chiuso ed è rivolto a un massimo di 35 partecipanti. La priorità di iscrizione è basata sull’ordine di arrivo delle domande. L’attivazione del seminario è condizionata dalla iscrizione di un numero minimo di 15 persone.NNSegreteria corsoNicola Furlanetto – 348 3483080Saira Buccolini, Azienda Agricola Boccea – 06 61597316Email – ecopascolo@gmail.comNNCon il patrocinio del Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari, Forestali e del Turismo (MIPAAFT)NNN