Degustazione Popolazione evolutiva di pomodoro Cuor di Bue

In collaborazione con Cooperazione Contadina

Come scegliamo i prodotti al mercato?
E se invece si potessero assaggiare? Sceglieremmo gli stessi?

Le popolazioni evolutive permettono all’agrobiodiversità di adattarsi al territorio e alle preferenze degli agricoltori che le coltivano e delle comunità che le consumano.
Nell’ambito del servizio che Rete Semi Rurali sta svolgendo per ARSIAL alcune aziende biologiche del viterbese, stanno provando l’adattamento della popolazione evolutiva Solibam Cuor di Bue alle proprie pratiche agricole e condizioni pedoclimatiche.
Contribuisci anche tu all’adattamento della popolazione al territorio e alle preferenze della comunità!

Per info:

livia.ortolani@semirurali.net
paola.taviani.arsial@gmail.com

Degustazione Pomodoro 4 Settembre

Attività svolta nell’ambito dell’Operazione 10.2.1 del PSR Lazio 2014/2020
Provvedimento di Concessione del sostegno n. 10.2.1 RM 30/12/2020.02