Coltiviamo la diversità! 2015 – Peccioli – PI

Coltivazione e moltiplicazione di popolazioni di cereali: esperienze on farm

Terzo anno dell'iniziativa Coltiviamo la Diversità! presso l'az. agr. biologica Floriddia. Anche quest'anno abbiamo coltivato un ampio campo catalogo che ospita prove sperimentali ein pieno campo di popolazioni di frumento e orzo, che sarà al centro delle attività delle due giornate iniziali, 12 e 13 giugno.
Nella giornata del 12 giugno visiteremo i campi sperimentali. Quello della RSR ospita un esprimento volto alla valutazione della capacità di adattamento ambientale delle popolazioni evolutive di frumento tenero. L'esperimento è presente anche in Molise grazie a Paolo Di Luzio, AIAB (visita il 25 giugno) e in Sicilia presso Terrefrumentarie di Giuseppe Li Rosi, Terre e Tradizioni (visita il 22 giugno). Un'altra parte del campo ospita le prove di frumento duro e turanico del progetto Life Semente dell'Università di Firenze e sarà lo stesso prof. Stefano Benedettelli, che conduce il progetto, a illustrarle. Le prove saranno funzionali alla costituzione di una popolazione.
Inoltre avremo modo di visitare anche alcuni campi di popolazioni e miscele coltivate in pieno campo dall'az. agr. Floriddia.
Il 13 giugno dedicheremo la giornata alla restituzione di lavori di ricerca condotti in questi anni sulle nuove filiere dei cereali e sulle popolazioni evolutive. La costruzione di positive sinergie tra il lavoro di campo e quello di ricerca continua a arricchirsi di nuove occasioni di collaborazione e di applicazione di innovazione nelle aziende agricole e nelle filiere. Per mantenere proficuo questo scambio crediamo sia importante offrire occasioni come questa per restituire sul campo il lavoro condotto dai ricercatori.
Il 14 giugno l'az. agr. biologica Floriddia è aperta al pubblico e sarà possibile visitare mulino e pastificio.

Modalità di partecipazione
Il costo di partecipazione è calcolato in base ai pasti. Si richiede un contributo di € 15 a pasto.
Partecipazione per i due giorni completi 12-13 giugno (pranzo+cena+pranzo) € 45

Si prega di comunicare la propria partecipazione entro il 7 giugno 2015 a info@semirurali.net o telefonando al 3481904609.

Consigli per dormire nelle vicinanze
Agriturismo i Pratini, a 200 m, <a href=”http://www.agriturismopratini.com/” rel=”external”>http://www.agriturismopratini.com/</a>
B&B A Casa di Lizzy, a 7,3 km, <a href=”http://www.acasadilizzy.it/” rel=”external”>http://www.acasadilizzy.it/</a>
Hotel Molino d&#039;Era, a 7,6 km <a href=”http://www.molinodera.com/hotel/” rel=”external”>http://www.molinodera.com/hotel/</a>
Ostello di Volterra, a 18 km, <a href=”http://www.ostellovolterra.it/” rel=”external”>http://www.ostellovolterra.it/</a>
Agricampeggio Yuptala, a 25 km, <a href=”http://www.agricampeggioyuptala.it/” rel=”external”>http://www.agricampeggioyuptala.it/</a>
Programma

Venerdì 12 giugno

Arrivo, registrazione e visita all&#039;az. agr. biologica Floriddia con descrizione delle attività e visita a mulino e pastificio

10:00 – 13:00Visita in campo
Introduzione alle popolazioni, presentazione del campo catalogo e condivisione della scheda per i rilievi
Presentazione del progetto DIVERSIFOOD con Riccardo Bocci – RSR
Visita al campo catalogo RSR/DIVERSIFOOD (orzo, frumento tenero e duro) con lo staff di RSR

13:00Pranzo

14:30 – 17:30Visita in campo
Visita al campo catalogo LIFE SEMENTE (frumento duro e turanico) con Stefano Benedettelli (Università di Firenze)

17:30 – 19:00Attività di valutazione delle popolazioni coltivate
Valutazione delle parcelle da parte dei partecipanti

20:00Cena

Sabato 13 giugno

9:30 – 13:00 Come gestire popolazioni e diversità in azienda?
Presentazione dei risultati del progetto SOLIBAM project con Mariateresa Lazzaro (Scuola Superiore Sant’Anna) e Riccardo Bocci (AIAB/RSR)
Presentazione del progetto SEMENTE PARTECIPATA(LIFE Programme) con Stefano Benedettelli (Università di Firenze)

13:00Pranzo

14:30 – 16:30 Come valutare le aziende agricole che innovano? Andare oltre l&#039;analisi economica….
Valutazione di differenti filiere di produzione del pane realizzata nell&#039;ambito del progetto GLAMOUR, Francesca Galli (Università di Pisa)
L&#039;analisi ambientale realizzata nell&#039;az. agr. Floriddia, Marta Landi (Tesi di laurea, Università di Firenze)
L&#039;esperienza del progetto SOLIBAM attraverso l&#039;applicazione della network analysis, Livia Ortolani (AIAB)

16:30 – 18:00Tavola rotonda, prospettive future e suggerimenti dai partecipanti