Campagna grani antichi – ASCI Piemonte
Presentazione al pubblico e Laboratorio biscotti
all’interno della fiera Ninfea Verde ad Osasco (TO) presso l’Istituto agrario Prever, viale Europa 26
10.00 | Presentazione al pubblico della Campagna Grani Antichi e dei partecipanti
11.00 | Visita alle parcelle del campo catalogo
11.45 | Confronto sulle prospettive della Campagna
14.30-17.30 | Laboratorio DAL GRANO AL BISCOTTO:
dimostrazione di produzione di biscotti con farina di Frumento tenero “Gentilrosso” a cura del Biscottificio artigianale DABON di Fossat Federico e Riccardo (San Secondo di Pinerolo)
10.30-17.30 | Mostra della collezione Grani Antichi
Info: ascipiemonte@gmail.com