+Bio, Strumenti e opportunità per diversificare i territori toscani
Corso Gratuito
Focus sul Distretto Biologico del Territorio Fiorentino
Un percorso di 80 ore, gratuito e in formato misto in presenza e online, aperto a tutte e tutti gli imprenditori agricoli della Toscana, che parte da un caso concreto, il Distretto Biologico del Territorio Fiorentino, per offrire strumenti replicabili in qualsiasi territorio regionale. Dai FoodHub del cibo locale ai grani che tornano in collina, dall’agroforestazione alle vigne che raccontano il paesaggio: un percorso pratico per diversificare produzione e reddito, gestire orti e allevamenti in equilibrio con la terra, leggere i numeri della propria impresa e accedere ai fondi che la sostengono.
Le attività sono condotte da agronomi, tecnici, agricoltori e altri professionisti del settore, con competenze ed esperienze complementari. Si alternano incontri formativi, visite in azienda e sessioni online, per unire conoscenze tecniche, confronto tra esperienze e apprendimento sul campo.
Il progetto
AgroEcoTech Toscana — Approcci agroecologici e strumenti digitali per la resilienza climatica in Toscana
Un progetto dedicato alla formazione e alla diffusione di approcci agroecologici e strumenti digitali per rafforzare la resilienza delle imprese agricole e dei territori toscani di fronte alle sfide climatiche.
Finanziato da: Regione Toscana, nell’ambito del CSR (Complemento per lo Sviluppo Rurale) del PSP Toscana 2023-2027 — Intervento SRH03 “Formazione degli imprenditori agricoli” — Regolamento UE 2021/2115
Realizzato da: APAB APS (Associazione di Promozione Sociale, ente di formazione accreditato — cod. OF0283), in collaborazione con Rete Semi Rurali ETS
A chi è rivolto
- Aziende agricole della Toscana
- Imprenditori agricoli e personale tecnico-operativo delle imprese agricole, zootecniche e agroalimentari (dipendenti, collaboratori, consulenti aziendali)
- Tecnici e agronomi di azienda (non iscritti ad AKIS)
- Responsabili di produzione e trasformazione agroalimentare
- Operai specializzati (settore agricolo/zootecnico)
- Consulenti tecnici del settore
- Altri soggetti pubblici e privati per lo sviluppo delle aree rurali toscane
Requisito di iscrizione: è richiesta sede legale o operativa in Toscana
Cosa porterai a casa
- Strumenti concreti per diversificare produzione e reddito
- Esempi pratici di certificazione di gruppo e reti tra aziende
- Competenze per leggere i numeri dell’impresa e orientarsi tra bandi e finanziamenti
- Un confronto diretto con realtà agricole dei Distretti Biologici
Programma
Territorio e Distretto
- Cibo e territorio: l’importanza e il ruolo dei Distretti Biologici nei sistemi agroalimentari
- Il DBTF si racconta: storia, identità e prospettive
- Food Hub e sistemi alimentari locali
Filiera e produzioni del territorio
- Oltre l’olivicoltura: diversificare i sistemi produttivi
- Dal campo al pane: la filiera del grano
- Il grano torna in collina: opportunità e sfide
- Consociazioni e policolture
- Orticoltura collinare e sistemi agroecologici
- Allevamento estensivo e integrazione agro-pastorale
- Vigne di territorio: la viticoltura che racconta il paesaggio
- Frutticoltura collinare e diversificazione produttiva
Innovazione e sostenibilità ambientale
- Dall’oliveta al bosco produttivo: l’agroforestazione in pratica
- Pratiche di agricoltura rigenerativa (visita didattica)
Economia, reti e strumenti di finanziamento
- Certificazione biologica e di gruppo
- Accedere ai fondi: microcredito, PSR e altri strumenti
- Reti d’impresa e sostenibilità socioeconomica
- Economia aziendale e valutazione degli investimenti: leggere i numeri dell’impresa
Restituzione
- Presentazione degli output finali e riflessioni su il Distretto che verrà
- CENA SOCIALE
Calendario dettagliato in arrivo visita: https://dbtf.bio/eventi/piu-bio/
