“Antiche” varietà agricole, dalla salvaguardia alla valorizzazione

Esiste un mercato di questi prodotti locali?

Evento conclusivo del progetto “Conoscere, conservare e valorizzare la biodiversità orticola tradizionale emiliano-romagnola” (ORTICOL-EMI-RO).

Tavola rotonda e dibattito onlin con iscrizione obbligatoria (iscrivendosi viene subito fornito il link all’evento) CLICCA QUI

Conduce: Adriano Arati (La Gazzetta di Reggio)

Interverranno:

Introduzione: Dott. Francesco Perri, Regione Emilia-Romagna

Graziano Rossi, Responsabile scientifico del progetto OTICOL EMI-RO, Dipartimento di Scienze della Terra e dell’Ambiente (DSTA), Università di Pavia (Pavia)
Agr. Simone Bertani (Reggio Emilia)
Agr. Marisa Fontana (Ravenna)
Mirco Marconi e Daniele Galli, IIS Antonio Zanelli (Reggio Emilia)
Marco Tonello, produttore di arachidi locali ferraresi e Presidente SIS (Bologna)
Antonio Lo Fiego, Arcoiris, sementi biologiche e biodinamiche e Presidente AIAB Emilia-Romagna

Testimonianze di Aziende agricole

DOMANDE E COMMENTI DAL PUBBLICO

Conclusioni: Prof. Matteo Busconi e Dott. Lorenzo Stagnati, Università del Sacro Cuore di Milano, sede di Piacenza (Piacenza)

Per ulteriori informazioni: Dr. Francesco Ferrari Banca del Germoplasma dell’Università di Pavia francesco.ferrari@unipv.it

ORGANIZZATO IN COLLABORAZIONE CON:
Ordine professionale degli Agronomi dell’Emilia-Romagna e Ordine professionale degli Agrotecnici e Agrotecnici laureati