Obiettivi dell’associazione
Persegue la valorizzazione dell’agricoltura biologica e biodinamica in Basilicata, aggregando i piccoli e medi produttori della regione per rafforzarne la presenza sul mercato e tutelare l’ecosistema locale.
Principali attività
Il cuore operativo del consorzio si concentra sulla gestione della filiera cerealicola regionale. Presso i propri impianti, la struttura cura lo stoccaggio, la lavorazione e la trasformazione di legumi e grani antichi conferiti dagli agricoltori associati, sostenendo la riscoperta e la commercializzazione di varietà tradizionali della Basilicata. Per garantire la sostenibilità economica delle aziende, il consorzio affianca i produttori fin dalla fase di pianificazione delle semine, allineando i volumi coltivati con le reali richieste del mercato per eliminare le intermediazioni e assicurare un prezzo equo.
Collaborazioni
L‘organizzazione opera attivamente sul fronte dell’innovazione scientifica e dell’assistenza sul campo. Collaborando con università e centri di ricerca come il CNR e l’ALSIA, promuove progetti dedicati al recupero della biodiversità a rischio estinzione e all’applicazione di modelli di economia circolare. Come organismo riconosciuto di consulenza aziendale, guida le realtà locali durante il processo di conversione all’agricoltura biologica e nell’ottenimento delle certificazioni di qualità.