Luogo
- Viale della Repubblica, 22, Zollino, LE
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Spazio culturale dedicato alla valorizzazione delle produzioni agroalimentari locali, alla tutela della biodiversità e alla divulgazione dei principi dell'agro-ecologia.
FICO! FILIERA CORTA E CIBO CONTADINO
a cura di Salento KM0
Una festa dedicata all’agricoltura contadina e al cibo biodiverso, con mercatino, mostre, dibattiti, osteria biodiversa e musica.
Il programma prevede l’apertura del mercato contadino alle ore 17:00, ore 17:30 inaugurazione della mostra “La Santa tavola” con riproduzioni in ceramica di cibi rituali pugliesi realizzate dal maestro Agostino Branca, ore 19:00 tavola rotonda sull’agricoltura contadina, ore 20:00 apertura “Osteria biodiversa”, ore 21:30 live Luigi Bruno quartet.
