UNIFI – Incontro tecnico risultati sperimentali 2016, Marciano della Chiana – AR

Incontro tecnico sui risultati della attività sperimentali sulle colture di Amaranto, Quinoa, Miglio e Cece.Con visita ai campi sperimentaliIntervengonoMarco Locatelli, Terre Regionali ToscaneL’attività di collaudo delle innovazioni di Terre Regionali ToscaneGianluca Stefani, UNIFI e Ginevra Lombardi, UNIFIModelli organizzativi di filiera per la valorizzazione dei cerealiStefano Benedettelli, UNIFIProspettive della coltivazione delle differenti specie di miglio in ToscanaPaolo Casini, UNIFIRisultati della sperimentazione 2016 su amaranto, quinoa e cecesegue discussione e degustazione prodotti a base di amaranto e quinoa