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Pratiche agricole tra passato e presente
Dialogo sulla sostenibilità delle pratiche agricole tra la Toscana del XVIII secolo e l’orticoltura da reddito di oggi a partire dai libri “Agricoltura pratica” e “Orticoltura biologica da reddito”.
Alessio Capezzuoli e Daniele Vergari, modera Riccardo Bocci.
