Home Eventi Pane e companatico 2022

Organizzatore

Associazione GASSiamo - Gas Sandrigo

Luogo

Palazzo Mocenigo
Lupia, VI
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Data

Set 18 2022
Expired!

Ora

09:30

Etichette

Coltiviamo la diversità,
Comunità

Pane e companatico 2022

Una giornata dedicata ai cereali antichi e alla filiera agricola locale

ore 9.30 – 12.30 | Laboratorio di pasticceria e panificazione con lievito madre e farine di cereali antichi
a cura di Alessandro Micastro e Denis Segalina. E’ prevista una quota partecipativa con un max di 20 iscritti.

ore 13.00 | Mangiar contadino. Pranzo con contributo a sostegno dell’Ass. GASSiamo con prodotti dei nostri fornitori. Su iscrizione.

ore 15.30 | Tavola rotonda: Cereali antichi e nuove filiere del pane
con Chiara Dal Bello, nutrizionista – Gas di Asolo
Giandomenico Cortiana, cerealicoltore
Mauro Ceccato, cerealicoltore – Gas di Asolo
Valeria Grazian, agronomo – Casa delle Sementi

Durante la giornata sarà presente lo stand dell’azienda “Birre della Terra” birrificio contadino.

Per info e prenotazioni:

Margherita 340 8471319
Giovanni 333 5067905

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20-21-22 Maggio 2022Scandicci (FI)

Rete Semi Rurali ETS vi invita a partecipare a una 3 giorni dedicata al tema della Biodiversità dal campo alla tavola