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Le facce del grano

Una giornata alla scoperta della Biblioteca del grano del Monte FrumentarioNNDiretta on line dalla Biblioteca del grano coltivata a Caselle in Pittari da Monte Frumentario organizzata da Cooperativa Terra di ResilienzaNvai all’eventoNN”I campi accolgono le famiglie, alcune seminate dalla mano, altre seminate dal vento. Il principio è sempre la vita. Il fine la diversità”. Una giornata per scoprire le varietà della Biblioteca del Grano 2020.NPROGRAMMANLa mattina: dalla Biblioteca del Grano, insieme ai soci della Cooperativa Terra di Resilienza, parleremo di agronomia, fenologia e morfologia della varietà presenti nel campo, che quest’anno ha la forma di un sole.NPranzo collettivo.NNel pomeriggio: esperienze e ricerche a confronto, la molitura, gli impasti e gli aspetti nutrizionali.Nhttp://www.montefrumentario.it/2020/06/23/le-facce-del-grano/NPer info e adesioni contattaci alla mail: terradiresilienza@gmail.comNNin collaborazione con Palio del Grano e ProLoco Caselle in Pittari

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