Coltiviamo la Diversità! Selianthus – Az. agr. Melagrani – Casiglione del Lago – PG

Valutazione delle parcelle di frumento e assaggio di pane.

Attività svolta nell’ambito del progetto Selianthus -Selezione evolutiva e partecipativa di grano e girasole per l’autoriproduzione in agricoltura biologica

Programma

10: ritrovo presso l’azienda agricola Melagrani e registrazione dei partecipanti;

10.15: le attività del progetto “Selianthus” nel secondo anno di sperimentazione;

10.30: introduzione alle popolazioni evolutive;

11.00: visita al campo sperimentale e valutazione delle parcelle di grano;

13.00: assaggio e valutazione di pane da farine di varietà locali e popolazioni;

14.00: pranzo con prodotti del territorio.

Saranno presenti: Stefania Grando (genetista, consulente presso centri di ricerca internazionali), Antonio Lo Fiego (Arcoiris Sementi Biologiche e Biodinamiche), Livia Polegri(agronoma, consulente 3A-Parco Tecnologico Agroalimentare dell’Umbria), Virginia Altavilla, Valeria Grazian, Bettina Bussi, Riccardo Franciolini (Rete Semi Rurali), Fabio Berna (titolare az.agricola Melagrani), Cecilia Corneli (agronoma az. agricola Torre Colombaia).

Evento a partecipazione limitata. Per info e prenotazioni contatta Fabio al 3355927139.

Pranzo con contributo di 12€.