Coltiviamo la diversità! Peccioli

Consueto appuntamento di confronto tra attori delle nuove filiere cerealicole presso l’az. agr. Biologica Floriddia.NApprofondimenti sul campo sperimentale che ospita gli esperimenti sul frumento del progetto DIVERSIFOOD e parcelle di riproduzione della Casa delle sementi di RSR.NRilievi sulle parcelle sperimentali e un confronto tra fornai sull’utilizzo di farine di popolazioni evolutive.NNProgramma provvisorioNNNVENERDÌ 8 GIUGNONN10 – Registrazione dei partecipantiN10:30 – PlenariaN- Introduzione alle giornateN- S. Ceccarelli – Tre anni di esperimenti di campo DIVERSIFOODNN13 – PranzoNN15 – 17 – Laboratorio di panificazione – Dialogo tra contadini-panificatori e una popolazione evolutivaN17 – 19 – Valutazione sul campo delle parcelle degli esperiementi DIVERSIFOODNN20:30 – Cena Danzante con i MUSICAS7NNNSABATO 9 GIUGNONNN9:30 – Classe Vertes – Attività di disseminazione di progetti di ricerca e co-ricerca sul campo. Il programma prevede la divisione in gruppi per la fruizione di tutte le postazioni di disseminazione.NSaranno dedicate postazioni di disseminazione a:N- Cereali Resilienti – progetto per la riproduzione di semente di popolazione in ToscanaN- INRA – Modellizzazione delle reti di scambio di sementeN- Il secondo anno di sperimentazione sul mais in collaborazione con CREA di BergamoN- Casa della Semente – Aspetti pratici: confronti varietali, gestione di qualità e sanita della sementeN- Pratiche di limitazione danni da ongulati alle coltureN- App-seed CAPSELLA – Dimostrazione pratica su parcelle di monococco e boeoticumNN13 – Pranzo con assaggio del pane preparato nel laboratorio del venerdìNN15:30 – 17 – Classe VertesNN17 – Plenaria conclusiva – Discussione sulle giornate e prospettive futureNNPer chi resta, convivialità fino a seraNN20 – proiezione documentario – Con i piedi per terraNNNRestituzione risultati parziali e rilievi sui campi speriementaliNNLaboratorio di panificazione di farine di popolazioni solibam teneroNNClasse verte 2018NNNNN